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Glace à la figue sans oeuf, sans lactose

Glace à la figue sans oeuf, sans lactose

À l'heure où vous lisez ces lignes, je suis probablement en route pour mes vacances d'été. Mais rassurez-vous, je ne vous laisse pas sans gourmandises à tester pendant mon absence. Avant de partir, j'ai préparé plusieurs fiches gourmandes pour que vous puissiez...

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Recette de milkshake à la fraise sans lactose

Recette de milkshake à la fraise sans lactose

J'adore les journées ensoleillées qui donnent envie de savourer de bonnes boissons bien fraîches. Avec les belles fraises de saison qui arrivent sur les étals, j'ai tout de suite eu l'idée de vous proposer ce délicieux milkshake à la fraise. C'est le goûter parfait...

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Verrine de pamplemousse rose à la lavande sans gluten ni lactose

Verrine de pamplemousse rose à la lavande sans gluten ni lactose

Après un repas copieux, je n'ai souvent envie que d'une chose : un dessert frais, léger, qui réveille les papilles sans alourdir. Cette verrine de pamplemousse rose à la lavande coche toutes les cases. Des suprêmes de pamplemousse juteux et légèrement amers, pris dans...

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Caviar d’aubergines au curcuma

Caviar d’aubergines au curcuma

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients 2 aubergines bio 4 gousses d’ail frais 2 cuillères à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin Huile d’olive Sel Épluchez les...

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Gâteau au chocolat sans beurre sans farine

Gâteau au chocolat sans beurre sans farine

Un gâteau au chocolat sans gluten ni lactose oui oui sans farine ni beurre, c'est tout à fait possible. Le secret ? J'utilise des pois chiche à la place. Ça parait étrange dit comme ça, mais vous verrez personne ne devine ce qu'il y a dedans! Recette de gâteau au...

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Pâté végétal de pois chiches au persil et cajou

Pâté végétal de pois chiches au persil et cajou

Ce « houmous » revisité, riche en protéines grâce aux pois chiches et onctueux grâce à la purée de cajou, se prépare en une fois pour plusieurs repas. Idéal pour un apéritif improvisé, une tartine du midi ou pour accompagner une salade composée. Il se garde cinq jours...

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Raccourcis vers vos recettes sans gluten préférées

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Les jus à l'extracteur de jus
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