Blog cuisine saine – Recettes sans gluten sans lactose depuis 2008 ♥
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Les dernières recettes
Retrouvez les dernières recettes sans gluten ni lactose de cuisine saine
Recette bio : mousse de panais
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Plat principal Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min + 20 min Ingrédients 2 panais de taille moyenne 2 œufs 200 ml de lait de riz 60 ml de crème de soja Sel, poivre, noix de...
Recette de céleri rave : frites de céleri rave
Le céleri-rave est un légume-racine apprécié pour sa texture croquante et son goût légèrement piquant. Riche en vitamines K, B6, et C, il contribue à la santé des os, du système immunitaire, et à l'énergie. Il est également une bonne source de fibres, favorisant la...
Recette sans gluten : muffins pomme et cannelle
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lactose Pour 15 muffins pomme/cannelle Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 250g de farine de riz 50g de farine de châtaigne 3 œufs 150g de sucre de canne blond 80ml de lait d'amande...
Gratin de brocolis sans lactose
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette bio Accompagnement Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min + 10 min Ingrédients 250 g de brocolis 250 ml de lait de soja 2 cuillères à soupe de paillettes d'algues 2 cuillères à café de...
Recette bio rapide et facile : râpé de topinambours au magret de canard
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette sans oeuf Entrée Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 4 topinambours bio 60 g de magrets de canard séchés tranchés 1 cuillère à soupe de graines de sésame Sel...
Recette bocaux : confiture kiwi / chocolat blanc
C’est Taliashka (et surtout sa môma, déesse de la confiture) qui m’ont donné envie de tester la confiture kiwi /chocolat blanc. :) C'est peu commun la confiture kiwi, mais autant essayer des confitures qui sortent un peu de l'ordinaire pour amuser les papilles et...
Cuisine Saine : le blog qui vous régale sans gluten sans lactose, même si vous n’êtes pas un(e) pro de la cuisine !
Vous avez envie de manger sain et gourmand, mais le gluten ou le lactose vous posent quelques soucis digestifs ? Vous êtes un(e) débutant(e) en cuisine ? Ne vous inquiétez pas, le blog Cuisine Saine est là pour vous !
Que pouvez-vous trouver sur le blog Cuisine Saine ?
Sur le blog Cuisine Saine, vous trouverez :
- Une multitude de recettes sans gluten ni lait, pour tous les goûts et tous les budgets. Des plats principaux, des entrées, des desserts, des snacks, des boissons… Il y en a pour tous les palais !
- Des recettes simples, même pour les débutants. Les recettes sont détaillées et illustrées, pour que vous puissiez les suivre facilement.
- Des recettes gourmandes, pour que vous puissiez vous régaler ! Les recettes sont élaborées avec des ingrédients de qualité, bio la plupart du temps, pour un résultat aussi beau que bon.
A qui s’adresse les recettes sans gluten sans lactose ?
Ces recettes peuvent aider un large public, notamment :
- Les personnes atteintes de la maladie cœliaque : la maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui provoque des dommages à l’intestin grêle lorsqu’il est exposé au gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent suivre un régime sans gluten à vie pour éviter les symptômes.
- Les personnes atteintes d’une sensibilité au gluten non cœliaque : dans le cas d’une sensibilité au gluten non cœliaque, les personnes ne sont pas atteintes de la maladie cœliaque, mais qui présentent des symptômes lorsqu’elles consomment du gluten. Les symptômes d’une sensibilité au gluten non cœliaque peuvent être similaires à ceux de la maladie cœliaque, mais ils peuvent également inclure des symptômes plus généraux tels que la fatigue, la dépression et les maux de tête…
- Les personnes atteintes d’une intolérance au lactose : l’intolérance au lactose est présente quand le corps ne produit pas suffisamment d’enzyme lactase, qui est nécessaire pour digérer le lactose, un sucre présent dans le lait et les produits laitiers.
- Les personnes qui souhaitent améliorer leur santé : certaines études suggèrent que le régime sans gluten et / ou sans lactose peut offrir des avantages pour la santé. Ces avantages comprennent une meilleure digestion ou encore une réduction de l’inflammation. Par exemple l’éviction du gluten permet d’améliorer la perméabilité intestinale.
Pourquoi choisir le blog Cuisine Saine ?
Le blog Cuisine Saine est une excellente ressource pour les personnes qui souhaitent manger sainement sans gluten et sans lactose. Le blog propose un large choix de 900 recettes, faciles à réaliser et adaptées à tous les goûts.
Alors, si vous cherchez des idées de recettes sans gluten et sans lactose, visitez le blog Cuisine Saine ! Vous ne serez pas déçu(e) !