À lire impérativement avant de préparer du jus d’aloe vera
Le statut alimentaire de l’aloe vera est aujourd’hui encadré, voire interdit, en Europe. Le règlement (UE) 2021/468 a classé les « préparations à partir de feuilles des espèces d’Aloe contenant des dérivés hydroxyanthracéniques » (DHA : aloïne, aloé-émodine, émodine) parmi les substances interdites dans les denrées alimentaires, à l’annexe III partie A du règlement (CE) 1925/2006. Depuis avril 2021, seuls les produits contenant moins de 1 ppm d’aloïne A+B, d’aloé-émodine et d’émodine peuvent être commercialisés dans l’UE.
Le Tribunal de l’Union européenne a annulé ce règlement le 13 novembre 2024 — mais uniquement pour un motif juridique (la Commission a outrepassé la procédure de l’article 8, elle ne pouvait pas interdire des « préparations » sans fixer de seuil). L’arrêt ne dit pas que l’aloe vera est sûr. La Commission a formé un pourvoi, qui suspend cette annulation : l’interdiction reste applicable tant que la Cour de justice ne s’est pas prononcée, ce qui n’était pas le cas à la dernière mise à jour de cet article.
Sur le fond scientifique, l’avis de l’EFSA (2018) reste inchangé : l’aloé-émodine et l’émodine sont génotoxiques in vitro, l’aloé-émodine l’est aussi in vivo, et l’extrait de feuille entière d’aloe vera s’est révélé cancérogène chez l’animal. Le CIRC (IARC) classe l’extrait de feuille entière d’aloe vera en groupe 2B (« peut-être cancérogène pour l’homme »).
Ce que cela implique concrètement : cet article est publié à titre informatif et documentaire. Si vous choisissez de préparer ce jus, l’élimination intégrale de la peau verte et du latex jaune (l’aloïne) n’est pas un détail de recette : c’est la condition de base. Et même correctement préparé, le gel n’est pas exempt de traces de DHA. Une consommation ponctuelle et modérée est la seule approche raisonnable. Aucun usage prolongé.
Vidéo : Comment faire du jus d’aloe vera ? Méthode et astuces
Pas à pas pour faire son jus d’aloe vera maison
La feuille d’aloe vera se trouve désormais facilement en magasin bio et même chez certains primeurs. Avant d’en faire un jus, il faut cependant comprendre ce qu’on manipule : la feuille contient deux parties très différentes, dont l’une est réglementairement problématique. C’est tout l’objet de cet article — et c’est pourquoi je le publie avec autant de précautions que de conseils pratiques.
Si vous ne souhaitez pas préparer le jus vous-même, il existe des jus d’aloe vera décolorés / purifiés du commerce, dont la teneur en aloïne est contrôlée pour rester sous le seuil réglementaire (< 1 ppm). C’est la seule catégorie que je peux mentionner ici.
Ce que vous allez trouver ici
Aloe vera : anatomie de la feuille (et pourquoi c’est crucial)
Les trois couches d’une feuille d’aloe vera
Une feuille d’aloe vera comporte trois couches :
- La peau verte (épiderme + cuticule) : non comestible.
- Le latex jaune, juste sous la peau : c’est la partie problématique. Il concentre l’aloïne et les autres dérivés hydroxyanthracéniques. C’est un laxatif stimulant puissant, irritant pour la muqueuse intestinale, et c’est aussi la fraction visée par l’interdiction européenne.
- Le gel translucide (parenchyme), au cœur de la feuille : c’est la seule partie utilisée pour le jus.
Cette distinction n’est pas cosmétique. L’étiquette de la feuille que j’ai achetée le dit d’ailleurs sans détour : « Retirer la couche externe (peau verte) et laver la chair avant utilisation. L’aloïne présente dans la couche externe (peau verte – latex jaune) est toxique. Produit déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu’aux enfants avant 12 ans. Tout usage alimentaire prolongé est également déconseillé. »
Ce que contient réellement le gel d’aloe vera
Il faut être honnête, parce que la littérature grand public raconte à peu près n’importe quoi sur ce point.
Le gel frais, c’est environ 98 à 99 % d’eau. Le reste, c’est principalement des polysaccharides (dont l’acémannane, un mannane acétylé qui donne cette texture visqueuse caractéristique), quelques enzymes, des acides organiques et des traces de minéraux.
Vous lirez partout que l’aloe vera « contient les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E et PP », ainsi qu’une longue liste de minéraux et « 7 des 8 acides aminés essentiels ». Ces affirmations doivent être corrigées :
- La vitamine B12 est une revendication infondée. Aucun végétal n’est une source fiable de B12. Ne comptez jamais sur l’aloe vera pour vos apports.
- « 7 des 8 acides aminés essentiels » : il en existe 9 chez l’être humain. La formule est reprise de brochures commerciales, pas de données nutritionnelles.
- Les teneurs en vitamines et minéraux sont nutritionnellement négligeables aux quantités réellement consommées. Un verre de jus d’aloe vera n’est pas un complément multivitaminé.
Autrement dit : si vous buvez de l’aloe vera, ce n’est pas pour ses vitamines. C’est éventuellement pour ses polysaccharides — et c’est là que se situe le vrai débat.
Bienfaits de l’aloe vera : ce qui est documenté, ce qui ne l’est pas
Point réglementaire préalable : aucune allégation de santé n’est autorisée pour l’aloe vera au titre du règlement (CE) 1924/2006. Je ne peux donc pas — et personne ne devrait — affirmer qu’il « soigne », « renforce » ou « guérit » quoi que ce soit. Voici l’état des connaissances, avec les réserves qui s’imposent.
Confort digestif : des signaux, pas des preuves
C’est l’usage le plus fréquemment mis en avant. Quelques petits essais cliniques ont exploré le gel d’aloe vera par voie orale dans le syndrome de l’intestin irritable ou la constipation, avec des résultats hétérogènes et de faible niveau de preuve (effectifs réduits, méthodologie inégale, extraits non standardisés d’une étude à l’autre). L’hypothèse mécanistique porte sur les mucopolysaccharides et un possible effet sur l’inflammation muqueuse. Ce n’est pas établi.
Attention à un piège classique : l’effet « ça marche, j’ai été aux toilettes » d’un jus artisanal peut simplement signaler qu’il reste de l’aloïne dedans — c’est-à-dire que la préparation a échoué. Un effet laxatif n’est pas un bienfait, c’est un signal d’alerte.
Glycémie : effet possible, et donc interaction possible
Plusieurs essais suggèrent une baisse modeste de la glycémie à jeun sous gel d’aloe vera oral. Le niveau de preuve reste faible, mais la conséquence pratique est réelle : si vous êtes diabétique ou sous traitement hypoglycémiant, l’aloe vera peut majorer l’effet du traitement. Parlez-en à votre médecin.
Peau : usage externe uniquement
Les données sur le gel appliqué localement (brûlures superficielles, cicatrisation) sont un peu plus fournies, mais restent modestes. À noter : cela concerne l’application topique, pas la consommation. Un jus bu ne « soigne » pas la peau, et je déconseille l’auto-traitement d’une brûlure autrement que par de l’eau fraîche et un avis médical si nécessaire.
Immunité, antioxydant, anti-âge, antibactérien
Ces mentions, omniprésentes en ligne, reposent sur des travaux in vitro ou sur l’animal. Elles ne sont pas transposables à un verre de jus. Je les mentionne pour être exhaustive, pas pour les cautionner.
Contre-indications et précautions
- Grossesse et allaitement : à éviter (les DHA sont contre-indiqués, risque de stimulation utérine et passage dans le lait).
- Enfants de moins de 12 ans : à éviter.
- Maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (Crohn, RCH), occlusion, appendicite, douleurs abdominales d’origine inconnue : à éviter. Je le précise parce que l’inverse circule beaucoup : on lit régulièrement que l’aloe vera apaiserait les intestins en cas de MICI, et c’est exactement la situation où le risque lié à l’aloïne est le plus élevé.
- Insuffisance rénale : à éviter.
- Interactions médicamenteuses : antidiabétiques (risque d’hypoglycémie), diurétiques et digoxine (l’effet laxatif favorise les pertes de potassium), anticoagulants. Demandez l’avis de votre médecin ou pharmacien.
- Jamais en usage prolongé. Ni en cure quotidienne, ni « en entretien ».
- Un effet laxatif, des crampes ou une diarrhée après consommation = arrêt immédiat. Cela signifie que de l’aloïne est passée.
Cet article ne remplace pas un avis médical. En cas de trouble digestif persistant, consultez.
Puis-je consommer l’aloès que j’ai à la maison ?
C’est la question qui revient le plus souvent dans vos commentaires, et la réponse mérite deux vérifications avant de sortir le couteau.
Première vérification : la variété. Seule Aloe barbadensis Miller est destinée à un usage alimentaire. Le genre Aloe compte des centaines d’espèces, et beaucoup d’aloès d’ornement vendus en jardinerie n’en font pas partie. En cas de doute, abstenez-vous.
Seconde vérification, et c’est la moins connue : où la plante a-t-elle poussé ? L’aloe vera fait partie des plantes dites dépolluantes, capables d’absorber certains composés organiques volatils présents dans l’air intérieur, notamment le formaldéhyde issu des colles, vernis et panneaux de particules.
C’est un avantage… qui devient un inconvénient dès qu’on souhaite manger la plante. Ce qu’elle a absorbé se retrouve dans ses tissus. Je ne consommerais donc pas les feuilles d’un aloès ayant passé sa vie dans un intérieur, et surtout pas dans une pièce récemment rénovée ou meublée en neuf.
Enfin, la maturité. Une plante doit avoir environ cinq ans avant qu’on puisse en prélever des feuilles utilisables : avant cela, elles sont trop fines et le gel trop peu abondant. On prélève toujours les feuilles extérieures, les plus anciennes, à la base.
Cultiver l’aloe vera chez soi
Si vous vivez autour du bassin méditerranéen, c’est tout à fait possible en pleine terre : choisissez la variété Barbadensis Miller, un sol très drainant, et armez-vous de patience pour les cinq premières années.
Ailleurs, la serre ou la véranda restent les meilleures options — à condition qu’il s’agisse d’un espace peu meublé et bien ventilé, pour les raisons évoquées ci-dessus. L’aloès craint le gel et l’excès d’eau bien plus que la sécheresse.
Choisir et conserver la feuille d’aloe vera
Choisir : une feuille épaisse, ferme, charnue, sans taches ni zones molles. Privilégiez le bio, et une feuille destinée à l’alimentaire.
Conserver la feuille entière et intacte : brossez-la et séchez-la soigneusement. Une feuille non coupée se garde quelques jours dans un endroit sec, sombre et aéré, à température ambiante — elle vient d’un milieu sec et supporte mal l’humidité du réfrigérateur. Ne la mettez jamais dans l’eau. Au-delà de quelques jours, elle perd progressivement son eau et donc son gel.
Une fois coupée, c’est une autre histoire. Le gel exposé s’oxyde et se contamine vite. La feuille entamée doit aller au réfrigérateur, emballée, et être utilisée sous 24 à 48 h. La coupe cicatrise partiellement d’elle-même, mais cela ne dispense pas de la réfrigération.
Recette du jus d’aloe vera maison
- Recette sans gluten
- Recette sans lactose
- Recette crue
Jus d’aloe vera maison : gel, citron et eau de source
Pour 1/2 litre environ
Temps de préparation :
Ingrédients
- 10 cm de feuille d’aloe vera (soit environ 60 à 80 g de gel)
- Le jus d’un demi-citron
- 1 cuil. à soupe de miel (facultatif)
- 300 ml d’eau de source
- Faire dégorger le latex. Coupez le tronçon de feuille et posez-le debout, pointe vers le bas, dans un verre pendant 15 à 20 minutes. Le latex jaune s’écoule. Jetez ce liquide. Cette étape, absente de la plupart des recettes, est la plus utile pour réduire l’aloïne.
- Éplucher. Ôtez d’abord les bords épineux, puis retirez toute la peau verte avec un couteau bien aiguisé, en n’hésitant pas à entamer généreusement le gel plutôt que de laisser la moindre trace verte ou jaune. Mieux vaut perdre du gel que garder de l’aloïne.
- Rincer abondamment. Passez le gel sous l’eau courante froide jusqu’à ce qu’il ne soit plus glissant de latex. Rincez à nouveau. Le gel doit être parfaitement translucide, sans aucun liseré jaune ou vert.
- Déposez le gel rincé dans le bol du blender. L’extracteur de jus est à proscrire : la texture visqueuse le bloque. Le blender est nettement plus adapté — un modèle sous vide limite en outre la mousse et l’oxydation.
- Ajoutez le jus du demi-citron, puis le miel si vous le souhaitez.
- Versez l’eau de source et mixez jusqu’à obtenir un liquide homogène.
- Servez aussitôt. À défaut, versez dans une bouteille hermétique propre et conservez au réfrigérateur 24 à 48 h maximum.
Conserver le jus
C’est un jus cru, non pasteurisé, préparé à partir d’un gel qui s’oxyde et se contamine rapidement. La règle est donc de 24 à 48 heures au réfrigérateur, pas davantage.
Le citron acidifie légèrement et limite l’oxydation, mais ce n’est pas un conservateur. La mise sous vide ralentit l’oxydation et préserve mieux la couleur et le goût, mais elle ne stérilise rien : elle ne permet pas d’allonger significativement la durée de conservation d’un jus cru. Jetez au moindre doute — odeur, aspect, texture.
La congélation, en revanche, fonctionne très bien. Versez le jus dans des bacs à glaçons, congelez, puis transférez les glaçons dans un sac de congélation. Vous pourrez les ressortir au besoin pour les ajouter à un smoothie. C’est la seule méthode qui permette de conserver plusieurs mois sans risque.
Variantes et usages
- Gel plutôt que jus : réduisez fortement la quantité d’eau pour obtenir une texture plus épaisse.
- Aromatiser : une pointe de gingembre frais, de curcuma ou quelques feuilles de menthe adoucit le goût très neutre-végétal de l’aloe.
- Quantité : commencez par un petit verre et observez votre tolérance. En cas de gêne digestive, arrêtez.
Le matériel pour cette recette
Quel blender sain choisir pour préserver vos nutriments ?
Le conseil de Karen
Si vous ne devez retenir qu’une chose : le doute profite toujours au gel. Une feuille mal épluchée, un tronçon qu’on n’a pas laissé dégorger, un rinçage bâclé — et ce n’est plus un jus « bien-être », c’est un laxatif irritant. Prenez le temps de bien faire, ou achetez un jus du commerce.
Et vous, avez-vous déjà préparé du jus d’aloe vera ?
Voir aussi : Jus à l’extracteur de jus
Sources
- EFSA, Safety of hydroxyanthracene derivatives for use in food, EFSA Journal 2018;16(1):5090.
- Règlement (UE) 2021/468 de la Commission du 18 mars 2021 modifiant l’annexe III du règlement (CE) n° 1925/2006.
- Tribunal de l’UE, arrêts du 13 novembre 2024 (aff. T-189/21, T-271/21, T-274/21, T-302/21) — annulation, faisant l’objet d’un pourvoi suspensif devant la CJUE.
- CIRC / IARC Monographs vol. 108 — Aloe vera (extrait de feuille entière), groupe 2B.
- EMA/HMPC, Assessment report on Aloe barbadensis Mill. […] folii succus siccatus.
- Règlement (CE) n° 1924/2006 relatif aux allégations nutritionnelles et de santé.
Perso j aime avec eau de coco
Bonne idée, et tu mets du citron aussi ?
Combien de jour dois je conserver en buvant ce jus
3 jours maxi au frigo.
Bonjour,
Merci pour votre article.
Plusieurs questions cependant :
– avec la recette de jus d’aloe vera que vous donnez (avec 300ml d’eau, 1/2 citron et 1cac de miel) quelle quantité en boire par jour ? Sur les bouteilles du commerce ils parlent de gel pur je crois pas de gel dilué…
– pour utiliser rapidement le reste de la feuille (que j’ai acheté depuis 2j en magasin bio) je pense extraire son gel pure et le congeler dans un bac à glaçon. Mais est-ce que par la suite je pourrai m’en servir pour faire du jus à boire !? Ou est-ce que la congélation alterne quelque chose…
Merci
Bonjour,
Est ce que cela se conserve longtemps ?
Réponse dans l’article 🙂
Oui je le mets dans le bac de mon frigo et j’en consomme au fur et à mesure il faut une bouteille hermétique et sombre 1€45 la feuille à auchan rayon bio bien sur
Coucou, il est cité à plusieurs endroits et moi je le fait aussi qu’il faut tremper la pulpe une dizaine de minutes pour en extraire l’aloine qui est mauvaise, qu’en pensez-vous ?
L’aloine est dans la peau verte, le gel doit être bien rincé. Vous pouvez tout à fait le faire tremper ou le rincer, le but est le même.
Merci pour se complément d’information
En effet
Bonjour j’ai de l’aloès vera en pot. Est ce que je peux en faire du jus…
Bonjour combien de jour je dois le boire stp merci
Je trouve que c’est amer, comment diminuer cette amertume ?
Il faut bien retirer tout le vert et rincer sous l’eau la partie transparente.
pour éliminer facilement le latex toxique, il suffit de faire tremper la base de la feuille d’aloe non épluchée dans de l’eau pendant quelques heures.
Je crains que cette technique n’altère la conservation de la feuille.
Merci pour ce conseil, je mange un morceau d’aloe vera presque tous ls jours, mais prendre le jus semble bien plus pratique
Je trouve que c’est amer, comment diminuer cette amertume ?
Vous rajoutez de l’eau à une plante qui est succulente ! !! Et le citron ne sert pas de conservateur mais d’anti oxydant étant donné que la feuille s’oxyde rapidement après avoir été ramassée
Non la feuille ne s’oxyde pas rapidement, la peau est épaisse et le gel bien protégé. Je ne vois pas le rapport entre plante succulente et l’eau que j’ajoute pour diluer le jus, il ne s’agit pas ici de l’arroser. Et oui le citron freine l’oxydation donc conserve plus longtemps les propriétés du jus.
Merci, merci Karen pour ces précieux conseils . J’avais pratiquement tout faux: je gardais la feuille au frigo, j’ai mangé la chair sans l’avoir rincée… Heureusement que ma consommation de l’aloe est récente, pas le temps de m’intoxiquer ! J’avais regardé une vidéo et c’est de là sans doute que viennent mes erreurs. Le type disait aussi que l’aloe pouvait être laxatif. Ça n’a pas marché sur moi.
Grâce à ton billet, je suis prête à en consommer de nouveau, mais cette fois ce sera sous forme de jus citronné. Merci encore!
C’est le composé toxique qui est laxatif. 🙂
J’aimeles jus
Bonjour Karen,
C’est terriblement amer malgré la cuillère miel. Je n’ai pas réussi à l’avaler.
A bon ? Vous avez bien retiré tout le vert et rincé le gel ? Ca ne doit pas être si amer que ça.
Il faut le boire à ec du jus de pomme tu auras aucun goût
Bonjour,
L’aloe vera reste très amer également pour mq part même après avoir retiré la peau… quelle est la solution ?
Bien le rincer et ajouter un produit sucrant (miel, sirop d’érable par exemple).
moi égallement,y a t’il une manière d’éviter l’amertume ? Merci .
YvesJEAN
Afin de conserver le gel, on peut ajouter de l’extrait de pépin de pamplemousse (E.P.P.) à raison
de 0,5 à 1 % ( soit 15 à 30 gouttes pour 100 ml )
merci pour cette recette de jus d’aloe vera au citron.vous pouvez m’envoyer d’autres recettes si possible.
J’ai lavé la feuille d’aloe vera,j’ai bien essuyé,j’ai enlevé le gel sans le rincer et j’ai mis tout ça au frigo, est-ce que c’est encore bon, est-ce que je peux encore récupérer les bien faits du produit ou est-ce que je dois tout jeter à la poubelle?
Ça dépend du temps que le gel est resté dans le frigo.
bonjour !
Si j’ai bien compris il fait rincer le gel une fois extrait?
peut on mettre de l’huile essentielle pour parfumer?
Merci
Bonsoir Karen, j’ai lu quelque part, qu’il fallait que la plante ait au moins 4 ans pour que ses bienfaits soit reconnus . Est ce que tu as entendu parler de cela ? Je vis en Guyane et j’ai de l’aloé vera dans mon jardin mais les plantes n’ont pas 4 ans.
Non je n’ai jamais vu ça, après 4 ans sous quel climat aussi !? Elles ne pousseront pas à la même vitesse partout. C’est peut-être pour ne pas affaiblir la plante tant qu’elle est encore jeune ?
C’est vrai cette plante doit fleurir pour avoir toutes ses vertus cependant si vous l’utilisez avant pas de problème, évitez de chauffer le gel car il perd toutes ses propriétaire et pression à froid attention au blender car il c’est assez violent
Bonjour
Quelle est la posologie quotidienne
sabrina
bonjour je me demander si ce qui bu du jus d’aloe vera ont predu tu ventre merci
Comment s’en servir ? Merci .
Ici c’est pour le boire.
Bonjour /un copain qui l utilise très souvent depuis des années dit que la plante est à sa maturité de bien fait quand elle a déjà fleuri.il dit aussi qu’il suffit de couper la feuille au deux extrémités extrémités pour que le liquide ammer descendre et sorte de l la feuille moi aussi je m.en sert le soir pour le visage en guise de crème pour la nuit.je passe tout simplement le gel sur ma peau et je laisse sèche,je le garde j. Jusqu’au le lendemain matin .Gérard
Moi je fais cela aussi c’est excellent !
Mer6 D Avantages,coe Je Suis Le Transforamateur Des Aliments
Bonjour
Pour le jus d’aloès vera vous dites 10 Cm j j’ai trouvé des feuilles qui font a la base près de 15 Cm de large sur 90 Cm de longueur comme il y a plusieurs tailles j’aurais voulu savoir plus tôt le poids…
Merci de votre réponse
Bien cordialement Pierre
Peut-on congeler
Oui on peut
Bonjour,
J’habite en Guadeloupe aux Antilles où il pousse beaucoup de plantes d’aloe vera ou aloès.J’en fais une assez grande consommation car je l’utilise de multiples façons: en jus comme il est expliqué dans la recette de Karen, mais aussi en gel pour la protection de la peau,l’anti-vieillissement, la cicatrisation des plaies, en huile pour la pousse et la santé des cheveux et des ongles, pour effacer les tâches brunes sur la peau des mains et le visage et d’autres usages encore. On peut aussi mélanger des petits morceaux de gel avec sa salade.Je crois que ne saurais m’en passer!
Denise
C’est super bon cette façon de préparer l’aloès à boire mais ont nous dit pas
La quantité et combien de fois par jour faut prendre. Svp merci d’avance
Bonjour j’ai beaucoup d’aloès Vera qui pousse chez moi ainsi que des citron je veut utiliser sa et ensuite je peut voir ce que ça va donne.j’habite en République démocratique du Congo dans la ville de Bukavu
bonjour Karen
merci pour la recette
combien peut on en boire par jour et combien de temps svp
bonjour j’ai cette plante chez moi. je peux la consommer tous jours, je suis diabétique de type 2. merci d’avance pour vos conseils
Bonjour j’aimerais bien savoir la quantité qu’il faut mettre pour un verre et savoir si une fois passé au blinder il reste quand même des morceaux ou il faut mixer jusqu’a que ce soit liquide.
Bonjour, quelle quantité doit-on boire dans la journée !!!! Merci
Bonjour, quelle quantité doit-on boire dans la journée !!!! Merci
Le sirop d’agave qualité crue, je n’ai jamais réussi à en trouver en magasin bio, et je me suis demandée si tous les sirops d’agave n’étaient pas crus ? Et par hasard connais-tu la différence entre le clair et le marron ? Merci beaucoup pour tes recettes !
Non tous les sirops d’agave ne sont pas crus loin de là, c’est effectivement difficile d’en trouver de qualité crue. Le clair et le marron non ça ne me dit rien.
Le sucre qui cuit devient marron (réaction de Maillard), c’est comme quand vous faites de la confiture ou du caramel
A la lecture de cette expérience je me suis lancée mais malgré avoir rincé sous l’eau les portions de Gel cela reste gluant et même avec le jus de Citron c’est vraiment trop mauvais, trop amer. Plus que l’amertume c’est le côté gluant qui me répugne. Je le garde pour le corps et visage. Je vais poursuivre mes recherches je voudrais réussir à faire mon propre jus. Merci quand même.
Bonjour Karen,
J’ai une Aloe vera en pot chez moi, je l’ai achetée il y a 1 an chez le fleuriste.
J’aimerai savoir si je peux l’utiliser pour faire du jus ou si les Aloe vera que l’on achète risque de contenir des produits toxiques (suite à l’utilisation d’engrais…)
Merci beaucoup
Acheter chez un fleuriste oui il y a toujours un risque, si elle est produite pour faire une plante ornementale ce n’est pas les mêmes produits utilisés que pour une plante qui sera mangée.
Bonjour à tous je voudrais savoir si des résultats pour la perte de poids ??
Bonjour, je voudrais perdre du poids et je possède assez bien de plante chez moi. Comment dois je utiliser.
Merci
Comment perdre du poids avec les plantes d’aloe vera
Bonjour , Très bon conseil.. ( j’ai un pied d’aloe vers dans la cour ) …j’ai ajouter une petit cuil .de canne à sucre bio et un petit cuil de sirop de curcuma . Excellent
Moi j’ai un frere qui cultive en espagne des aloes et il m’en a emmené des feuilles , je souffre d’anemie des Gencives et c’est pour enlever la douloureuse inflammation autour des dents degarnies et taillantes mais non cariées Je vais essayer votre recette , mais je penses qu’il faudrait faire un sirop d’eau plus sucre en cuisant quelques minutes avant d’y ajouter le Gel d’Aloes , c’est surement olus agreabla au gout et se conservera plus longtemps ,je fais souvent ainsi des sirops de citrons , et oranges delicieux
bonjour
ca fait de la mousse c’est normal ?
Bonjour je viens d’en ré faire mais j’ai de la mousse est-ce normal ?
Je lis que le jus doit être décoloré pour ne pas être toxique. On fait comment ?
En fait il y a un liquide plus un gel un peu dur.
Je ne vois donc pas comment nettoyer le liquide sans le diluer et le perdre.
Le gel est difficile a étaler sur la peau.alors que le liquide est plus pratique
Personnellement je lave donc que le gel que je met dans de la confiture et utilise le liquide pour la peau
Merci Karen ! C’est une réussite totale ! Tellement délicieux ! Il y avait longtemps que je souhaitais en faire et vous m’avez aidé à me décider ! Je fais la culture de l’aloe vera au Costa Rica, donc j’en ai à portée de main et à profusion ! D’habitude, je coupais en petits dés la chaire et l’ajoutais à une salade composée… mais en boisson, c’est une tuerie !
Bonjour,
on m’a offert une plante venant d’une jardinerie, est-ce que je peux l’utiliser pour faire du jus ? car entre le fleuriste et la jardinerie je ne vois pas trop la différence …
Merci
Combien de temps faut-il attendre apres preparation pour boire ce jus ?? J dirais pour ceux n ont pas des frigo !!
Je viens de faire mon 1er jus d’aloe vera maison…mais c’est infecte !!!! C’est hyper amer, je déteste, rien à voir avec les jus achetés en bouteille!
Grosse déception, je n’en achèterais plus jamais mais au moins j’auraIs essayé !
Bonjour,
L’aloe vera ne contient pas de b12. Cette vitamine ne se trouve que dans les produits animaux. La b12 présente dans certains végétaux comme certaines algues par exemple sont en fait des analogues de b12, pas de la b12 assimilable.
NIAM NIAM quel délice ce jus.
Merci pour la recette
Je l’ais fait j’y est mis un jus de citron et une cuillère de miel pas amère du tout , je dirais même délicieux.
Bonjour, Il faut que la plante ai fleurie avant de l’utiliser et uniquement si la fleur est jaune.
Pour extraire la pulpe plutôt que de racler il vaut mieux utiliser le couteau et l’extraire sans se rapprocher trop de la partie verte.
Ensuite rincer sous l’eau du robinet pour éliminer tout risque.
C’est aussi un excellent lubrifiant, plus vrai que nature!
Bonjour,
Merci pour votre article.
Plusieurs questions cependant :
– avec la recette de jus d’aloe vera que vous donnez (avec 300ml d’eau, 1/2 citron et 1cac de miel) quelle quantité en boire par jour ? Sur les bouteilles du commerce ils parlent de gel pur je crois pas de gel dilué…
– pour utiliser rapidement le reste de la feuille (que j’ai acheté depuis 2j en magasin bio) je pense extraire son gel pure et le congeler dans un bac à glaçon. Mais est-ce que par la suite je pourrai m’en servir pour faire du jus à boire !? Ou est-ce que la congélation alterne quelque chose…
Merci
J’ai la chance de vivre en Martinique et j’ai des pots d’aloès dans mon jardin. Ta recette est simple et top mais en ajoutant curcuma et gingembre ça apporte un plus pour l’organisme au ‘niveau articulations pour le premier et digestif, inhibant les fringales pour le deuxième. Leur combinaison a aussi un effet anti inflammatoire. A ajouter dans le blender en poudre si on n’en a pas du frais que l’on rape ou coupé en petits morceaux après les avoir lavés et gratté leur fine peau. A doser selon ses goûts