Cure détox : jus détox avec un extracteur de jus

Name: Cure détox : jus détox avec un extracteur de jus
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Française
Ingredients: 1 citron jaune; 3 pommes vertes; 4 brins de menthe; 80 g de pousses d’épinard; 400 g de fraises; 1 orange; 1 pamplemousse; 300 g de betterave crue; 125 g de framboises; 350 g de carotte primeur; 3 feuilles de chou kale; 3 pommes rouges; 1 grenade; 1 betterave crue; ¼ de pastèque; 3 abricots; 500 g de carottes primeurs; 2 pêches

par Karen Chevallier | 24 Juin 2015

Le moment idéal est là pour faire une cure détox ! Une journée (ou plus) pour penser à soi, se faire du bien, mettre son système digestif au repos. Je vous propose de tester ma petite cure détox maison, à base de jus de fruits et légumes.

Offrez-vous une cure détox à la maison

Prenez le temps de « mâcher » chaque gorgée de jus détox pour bien les assimiler. Il ne faut pas les boire d’une traite, prenez votre temps, tranquillement, c’est une journée pour vous.

Les recettes de jus détox sont adaptées pour une personne, vous obtiendrez environ 500 ml de jus pour chaque préparation. 2 options, soient vous pouvez les préparer tout au long de la journée pour qu’ils soient bien frais, ou encore les faire en une seule fois et les conserver au réfrigérateur dans des bouteilles fermées. Pour réaliser les 6 jus de la journée il vous faudra moins d’une 1 heure, nettoyage de l’extracteur de jus entre chaque préparation compris (ou simple rinçage au choix).

Libre à vous d’ajouter des super aliments en fonction de vos besoins, poudre de jus d’herbe, poudre d’acérola, spiruline, pollen… Si vous vous demandez si les jus sont bons, oui rassurez-vous il s’agit toujours d’un mélange équilibré de légumes et de fruits frais. Mais n’hésitez pas à remplacer un légume ou un fruit par un autre si vous n’appréciez pas le gout d’un que j’ai utilisé. J’ai fait des jus très simples avec peu d’ingrédients mais qui se mélangent très bien ensemble.

Faites vos jus détox

Je réalise mes recettes avec le kuvings un extracteur de jus nouvelle génération. C’est la révolution ce nouvel extracteur, il prend moins de place que les modèles plus anciens qui étaient tout en longueur. Celui-ci ressemble à une centrifugeuse question dimension, mais il s’agit bien d’une extraction lente 60 tours minutes, à froid préservant les vitamines. Si vous faites tous les jus d’un seul coup vous pouvez vous dispensez du lavage entre chaque jus mais tout de même rincer la cuve sans ouvrir l’appareil en versant de l’eau tiède dans le bol (bouchon verseur fermé) puis en le faisant tourner 20 s puis en le vidant.

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Le Kuvings se démonte et remonte facilement, son utilisation est très simple, intuitive. Et question nettoyage ça me change la vie par rapport aux anciens extracteurs. Vous pouvez vous en rendre compte dans la vidéo suivante. On peut l’utiliser pour faire du jus d’herbe de blé pour les adeptes. On peut également s’en servir pour réaliser des smoothies ou des sorbets avec 2 accessoires spécifiques. Il est polyvalent, et très pratique.

6 jus détox pour la journée, je les ai mis dans l’ordre :

Au réveil jus détox citron / pomme / menthe
A 10h jus détox épinard / fraises / orange
A 13h jus détox pamplemousse / betterave / framboise
A 16h jus détox carotte / chou kale / pomme
A 18h jus détox grenade / betterave/ pastèque
A 21h jus détox abricot / carotte / pêche

Jus détox citron / pomme / menthe

C’est un jus frais qui réveille les papilles. Le citron combat la fatigue et stimule le système immunitaire. Profitez de son action tonique en le dégustant le matin.