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Recette d’asperges vertes rôties et crème de cajou

Recette d’asperges vertes rôties et crème de cajou

Le printemps est ma saison de prédilection pour cuisiner de beaux légumes frais. Aujourd'hui, je vous partage une merveilleuse idée pour sublimer vos déjeuners : une préparation d'asperges vertes rôties accompagnées d'une onctueuse crème végétale. C'est une entrée...

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Recette de nid de Pâques au chocolat et riz soufflé

Recette de nid de Pâques au chocolat et riz soufflé

J'adore la période des fêtes printanières pour préparer de petites douceurs avec les enfants. Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de nid de Pâques hyper croquante. C'est une gourmandise ludique qui rappelle beaucoup ma fameuse rose des sables au...

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Filet de cabillaud en croûte de chorizo et noix de pécan

Filet de cabillaud en croûte de chorizo et noix de pécan

Aujourd'hui, je vous propose une assiette haute en couleur avec cette délicieuse recette de cabillaud en croûte de chorizo. J'adore cuisiner les produits de la mer, mais j'aime surtout leur apporter une touche d'originalité pour réveiller les papilles. L'association...

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Oeuf mimosa à l’avocat et curcuma sans mayonnaise

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J'adore revisiter les grands classiques de la cuisine française pour les rendre plus sains et plus digestes. L'entrée traditionnelle de nos grands-mères se modernise aujourd'hui avec cette belle alternative colorée. Je remplace tout simplement la mayonnaise par une...

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Souris d’agneau confites au four au miel et romarin

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J'adore préparer des plats mijotés qui embaument la maison pendant des heures. La viande fondante est un véritable régal pour les papilles. Aujourd'hui, je vous partage ma recette souris d'agneau confite délicatement parfumée au miel et au romarin. C'est le plat...

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Une semaine entière déjà pensée pour vous — du petit-déjeuner au dessert, avec des recettes testées dans ma cuisine.

  35 recettes d'été, du petit-déj au dessert
  La grille de la semaine à coller sur le frigo
  Liste de courses + astuces batch cooking

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