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Retrouvez les dernières recettes de cuisine saine

Les bienfaits de la sève de bouleau, la cure de sève de bouleau

Les bienfaits de la sève de bouleau, la cure de sève de bouleau

La sève de bouleau est disponible juste avant le printemps, la date de démarrage varie selon la température extérieure (entre fin février et début mars). Plus l’hiver est froid, plus le bouleau donnera de sève. Cette année ça commence tout juste, c’est le moment idéal...

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Soupe chinoise aux shiitakes et épinards

Soupe chinoise aux shiitakes et épinards

Il fait bien frais dehors et une bonne soupe réconfortante procure un bien fou ! Pour peu qu’elle soit en plus bien nourrissante et vous aurez un plat complet. C’est ce que je vous propose avec cette soupe chinoise aux shiitakes et épinards. Le shiitaké vous le...

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Nappes fleuries, torchons, serviettes et accessoires made in France

Nappes fleuries, torchons, serviettes et accessoires made in France

J’ai fait une belle découverte, celle de la créatrice Nathalie Banos. C’est une artiste qui nous propose de voyager dans son univers végétal. On y déniche tout ce qu’il faut pour décorer sa table mais aussi son intérieur. J’avais envie de partager cette trouvaille...

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Crêpes sans gluten ni lactose au blender

Crêpes sans gluten ni lactose au blender

Pour cette chandeleur 2020 je vous propose une nouvelle recette rapide de crêpes sans gluten ni lactose au blender. Elle est à base de noisettes. J’utilise le blender vitamix pour la réaliser. Plutôt que d’utiliser un lait végétal aux noisettes du commerce, je prépare...

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Comment faire des chips de pomme au déshydrateur ?

Comment faire des chips de pomme au déshydrateur ?

Les chips de pommes déshydratées sont les petites douceurs qui chez nous ne font pas long feu ! Mini bio m’a suivi partout, il ne m’a pas lâché tant que je n’ai pas eu fini la photo qui illustre cet article. « C’est bon maman ? Tu as fini ? Je peux les manger ? »....

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Recette de cookies chocolat noisettes sans gluten ni lactose

Recette de cookies chocolat noisettes sans gluten ni lactose

Mini bio avait envie qu’on réalise ensemble des cookies chocolat noisettes ce week-end, alors pourquoi pas ! Encore une recette imprévue que je publie aujourd’hui, j’espère qu’elle vous plaira. En même temps, qui n’aime pas les cookies fondants dedans et croquants sur...

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