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A découvrir 1274 recettes healthy et articles santé
Chantilly végétale au siphon
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de repos au frais : 3 heures Ingrédients 25 cl de crème de soja (type "Soya Cuisine") 25 cl de crème d'amande (type "Amande Cuisine") 35 g de sucre glace 1...
Orangettes au chocolat fait maison
Découvrez le plaisir de réaliser vos propres orangettes confites au chocolat. L'ajout d'une touche de miel d'acacia apporte un moelleux incomparable et une brillance naturelle au confisage. C'est la gourmandise indispensable des fêtes de fin d'année, garantie sans...
Panna cotta végétale à la courge butternut
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan Dessert Pour 4 à 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : 3 heures minimum au frais Ingrédients 500 ml de lait d’amande 20 cl de crème de soja (ou crème d'amande pour...
Marmelade d’agrumes de Noël à la cannelle et à l’agar-agar
Cette confiture d'agrumes (ou marmelade légère) marie la puissance du pamplemousse à la douceur de l'orange. L'ajout de cannelle lui donne une saveur festive, parfaite pour les matins d'hiver. Grâce à l'agar-agar, on réduit le temps de cuisson et la quantité de sucre...
Blog cuisine bio : ça y est je sais ce que c’est le feijoa !
Ca y est j’ai eu la réponse à l’énigme du fruit inconnu, il s’agit du Fedjoa ou feijoas ! J’ai écrit à mon fournisseur de panier bio qui m’a gentiment donné la solution : "Ce fruit s'appelle donc "Fedjoa". Il est originaire du Brésil mais celui-ci est cultivé en...
Blog cuisine bio : le jeu du mais qu’est ce que c’est ?
Mes chers lecteurs je vous mets à contribution. J’ai eu un fruit assez curieux pour moi dans mon panier bio cette semaine. Mais qu’est ce que c’est que ce fruit ? Honnêtement c’est la première fois que j’en vois mais je me dis qu’il y aura certainement quelqu’un pour...










