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Recette sans gluten : gâteau roulé à la gelée de coing sans gluten, sans lait, sans oeuf
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan Dessert Pour 8 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 3 poires 160 ml de jus de coing (ou poire) 120 g de purée de noisettes 120 g de sucre de canne blond 125 g de poudre...
Courge spaghetti façon carbonara sans gluten sans lactose
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette sans oeuf Plat principal Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients 1 courge spaghetti 1 oignon 120 g de lardons 20 cl de crème de soja 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...
Confiture de tomate verte
Pourquoi une confiture de tomate verte ? A la fin de saison des tomates, on n'est un peu triste de voir les dernières tomates vertes sur nos plants, peu de chance qu'elles virent au rouge avec le soleil qui décline et le temps qui se rafraichit. On ne va pas les...
Recette bio : crème de coing
Je ne sais pas si vous connaissez la crème de citron ou lemond curd, mais c'est simplement divin ! L'idée m'est venu de faire une crème de coing de la même manière et je dois dire que le résultat en vaut le détour ! Vous pourrez l'utiliser pour faire une base de tarte...
Recette bio : figues au miel et parmesan
Recette bio Recette sans gluten Recette sans oeuf Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 4 figues 40g de parmesan 2 cuillères à café de miel d’acacia Lavez et coupez les figues en 8 morceaux de même taille. Déposez les...
Recette bio : gelée de coing légère
Une gelée de coing légère, réduite en sucre pour en profiter sans trop se fâcher avec sa glycémie. Vous pourrez stériliser les pots 15 minutes pour les conserver plus longtemps, entre 3 et 4 mois dans un endroit frais et sec. Recette de gelée de coing légère Recette...
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