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A découvrir 1274 recettes healthy et articles santé
Panna cotta vegan amande et groseilles
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan Dessert Pour 4 à 6 verrines Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 200 ml de lait de soja (nature ou vanille) 125 g de groseilles fraîches 10 g d'arrow-root (soit 1 cuillère à soupe...
Recette bocaux : cerises au sirop au thé
La saga des cerises n’est pas encore finie ! Quand on a presque 50kg à faire on étudie toutes les solutions pour ne rien gâcher ! J’aime opter pour des solutions pratiques de stockage pour pouvoir profiter des bocaux de cerises tout l’hiver :). Les cerises au sirop...
Confiture de cerises au coquelicot
Et hop nouvelle création autour de la cerise (vous pouvez revoir le sorbet à la cerise, la crème renversée à la cerise et les cerises déshydratées), maintenant attaquons nous à la confiture de cerises. Elles donneront un petit goût d’été quand l’hiver sera de retour !...
Livre de cuisine bio : chocolat bio, craquez, fondez !
Après crèmes glacées et sorbet bio, encore un nouveau bébé qui vient de paraitre, toujours aux éditions anagramme (Merci Blandine Pouzin 🙂 ), cette fois pour mon deuxième livre c’est le chocolat bio qui est mis à l’honneur et comme vous voyez je ne suis pas seule à...
Ail confit à l’huile d’olive : recette et conservation
↓ Aller directement à la recette Confit lentement dans l'huile d'olive avec quelques herbes bien choisies, l'ail se métamorphose en un condiment d'une douceur et d'une complexité aromatique incomparables. Oublié le piquant parfois agressif de l'ail cru : la cuisson à...
Mouhalabié végétal : le flan libanais à l’amande et fleur d’oranger
Je ne connaissais pas trop la cuisine libanaise et un soir j’ai tenté le restaurant libanais en bas de chez moi et quand j’ai gouté le flan libanais à la fleur d’oranger j’ai tout de suite eu envie d’en refaire chez moi, une vraie révélation ce dessert ! Mais pour la...











