- Recette sans gluten
- Recette bio
- Recette sans oeuf
Et on continue la farandole des desserts à base de cerises, miam !
Pour 4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
- Pour le crumble :
- 30 g de poudre d’amandes
- 30 g de pralin
- 60 g de margarine végétale non hydrogénée
- 60 g de rapadura
- 60 g de farine de riz
- Pour les cerises :
- 475 g de cerises dénoyautées
- 15 g de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Dans un petit saladier, mettez la margarine, la poudre d’amande, le pralin, le rapadura et la farine de riz.
- Mélangez le tout du bout des doigts pour obtenir le crumble. Réservez.
- Mettez 2 cuillères à soupe d’huile dans une casserole et faites chauffer.
- Ajoutez les cerises dans la casserole, saupoudrez de sucre vanillé et laissez cuire pour obtenir une compotée de cerises.
- Partagez les cerises dans 4 ramequins et répartissez le crumble par-dessus.
- Mettez 20 minutes à 180°C ou thermostat 6, laissez tiédir avant de déguster !
Le conseil de Karen
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Pensez à m'indentifier avec : @karenchevallier et #cuisinesaine que je puisse voir les photos des recettes healthy que vous avez essayées.
Mots clés : cerise, crumble, poudre d'amande, rapadura
Karen Chevallier
Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.Retrouvez moi sur : 
Je ne sais pas si les coeurs de pigeons que j’ai ne risquent pas d’être trop acide pour le crumble, mais en tout cas, la recette de la poudre de crumble me met l’eau à la bouche :D
j’arrive toute suite !!!! :)
J’ai hâte de pouvoir déguster un crumble aux cerises, que ce doit être bonnnn !!!
manue
On a envie d’attaquer la photo à la petite cuillère…!!!! ;-)
56oceane
Sympa cette petite recette gourmande!
une jolie recette végétale pour écouler les cerises qui réchappent du » gobage » direct
Miam ! Il est bien joli ce crumble :)
Bisous !
Pas encore essayé mais je me lance dans la banane / chocolat cerises hummmm !!!!