Aujourd’hui c’est mon anniversaire, 34 ans et toutes mes dents ! Je suis une petite jeunette ou presque :). Jusque ici j’ai eu une vie palpitante et j’en espère au moins autant pour la suite, et c’est bien parti pour. Et c’est aussi le jour du 500 ème article sur cuisine saine ! Le monde est bien fait !
Donc pour fêter ce jour OH COMBIEN important, je vous ai préparé un article pas tout à fait comme les autres, il s’agit ici d’un cadeau gourmand : des sachets de thé au chocolat, une recette, mais pas seulement, un peu de DIY (do it yourself comme on dit). J’espère que ça vous donnera des idées pour faire des petits cadeaux personnalisés à vos proches pour Noël.
Donc pour confectionner les petits sachets de thé, il vous faudra du tissu : de la mousseline en coton (bio de préférence), de la ficelle et des papiers carrés pour origami (entre 6 et 8 cm de côté), des petits morceaux de double face.
Réalisation de l’oiseau en papier, Choisissez un joli papier, à motif ou non selon vos gouts. Je vous ai fait une vidéo, ce qui me parait plus simple qu’un long discours :
Si l’oiseau vous parait une option trop compliquée, vous pouvez aussi faire une cocotte en papier, ça marche aussi.
Découpez une 20 aine de ronds de 12 cm dans la mousseline de coton. Attention à bien prendre un tissu qui est résistant à la chaleur.
Découpez une 20 aine de morceaux de ficelle de 10 cm.
Recette du thé au chocolat
Pour une 20 aine de sachet de thé au chocolat
Temps de préparation : 1H30
Ingrédients
- 30 g de thé noir
- 30 g de fève de cacao concassée
- 1 bâton de cannelle
- 12 grains de cardamone
- 5 clous de girofle
- 12 graines de coriandre
- 5 baies de poivre noir
- 2 anis étoilé
- Mélangez le thé noir et les fèves de cacao concassées.
- Pilez le bâton de cannelle à l’aide d’un pilon, ajoutez-le.
- Coupez en deux les grains de cardamone et ajoutez-les.
- Pilez ensuite les clous de girofle, de coriandre et de poivre noir, ajoutez-les.
- Enfin pilez l’anis étoilé et ajoutez à la préparation. Bien mélangez.
- Prenez un cercle de mousseline dans le creux de votre main, ajoutez une cuillerée à café de thé au chocolat dessus, refermez le sachet avec la ficelle.
- Collez l’autre extrémité de la ficelle à l’aide d’un scotch double face entre les pattes de l’oiseau.
L’oiseau pourra se percher sur le rebord de la tasse.
Vous pouvez bien sûr faire le thé que vous voulez en suivant vos gouts personnels : thé vert à la menthe, thé rouge aux épices… Laissez jouer votre imagination.
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Mais… Tu as des doigts magiques toi !
Tu recèles de qualités insoupçonnées, dis donc…
Je ne savais pas que tu maitrisais cet art de papier :-)
Oh, je suis malpolie !
JOYEUX ANNIVERSAIRE, et, célèbrons ce 500e billet ✭
Je te fais confiance pour fêter ça dignement avec ton chéri, aujourd’hui !
Quelle chouette idée de créer son petit thé bio (j’en avais fait un pour Noël 2011) : ça plait toujours énormément (surtout avec un si joli oiseau).
La boite Envouthé : oh, tu as craqué !
J’ai failli la prendre aussi.
J’hésite encore, mais je vois, avec un peu de déception, que la grande majorité de leurs thés ne sont pas bio (même si, je le sais, le “bio” en thé, est un sujet épineux & complexe).
Beau dimanche, Karen ☼
très bonne idée, c’est joli et ça doit être super bon !
Bon anniversaire Karen !
Très joli cadeau, ça me donnes des idées.
Herrade
Bonjour Karen, Joyeux Anniversaire, 30 années d’écart (C’était hier) je n’ai plus toutes mes dents (lol) Félicitations pour la video, je me lance pour Noël. Merci bop
Génial!! Tu as vraiment les doigts pour cela et c’est agréable á regarder!! Cela me rappelle plein de souvenirs… il y a 30 ans de cela :-) !!
Joyeux anniversaire et merci car c’est toi qui aujourd’hui nous fait un cadeau !!
Bises.
Bon anniversaire Karen ! J’adore cette recette, je suis fan du Chocotchaï, c’est une super idée de cadeau.
Merci.
Oh, que c’est poétique ! J’adore l’origami, j’en ai fait énormément quand j’étais petite car ma maîtresse d’école en CM1 nous en faisait faire très souvent (elle avait adopté des petits vietnamiens qui avaient appris l’origami à l’oprphelinat et qui le lui avaient appris à leur tour). Voilà pour la petite histoire, ça me rappelle plein, plein, plein de bons souvenirs ! Bravo, c’est une super idée ce DIY !
Un très joyeux anniversaire et une belle journée. Quelle magnifique idée, je vais essayer. Merci
Bon anniversaire :-)
Personnellement, je cherche surtout à faire des sachets avec le thé que j’ai en vrac, comme ça je peux les amener plus facilement avec moi au travail…
Mais le petit oiseau est très chou :-)
Bon anniversaire !
Merci pour toutes vos bonnes idees. Qu’on les realise ou pas au final, on a deja un premier plaisir : celui de les lire et de decouvrir qu’avec un peu d’imagination, on peut faire plein de choses.
Je te souhaite un très joyeux anniversaire!!!!
Bises
Bon anniversaire Karen !
Gros bisoux
xoxox !
Bon anniversaire Karen, grosses bises!
Bon Anniversaire et merci pour le petit oiseau
que mes petites filles pourront faire pendant
leur séjour à Noël
Joyeux anniversaire ! Très jolie idée :)
Joyeux anniversaire Karen!!!! On a presque le même âge, moi je viens juste d’avoir 33 ans (l’âge parfait” ;))
En tout cas, je suis émerveillée par ton idée et tes petites oiseaux en papier!
Merci aussi pour ton clin d’oeil super sympa vers notre ouvrage ;)
Plein de bisous,
Marie
BON ANNIVERSAIRE et un grand merci pour cette idée cadeau super original, j’adore!!!
C’est une super idée cadeau !
Bon anniversaire !
bon anniversaire merci pour cette recette qui donne envie de boire un bon thé devant la cheminée
Bonsoir Karen,
Je te souhaite un excellent anniversaire et toujours plein d’idées originales …ton site est un vrai régal et donne envie de se faire plaisir en mangeant sainement ….
Joyeux, joyeux, joyeux heureux heureux heureux anniversaire, jeune fille ! Encore au moins le double devant toi, et tellement à vivre! Une grosse bise.
Oh, un très joli présent, tout délicat et charmant.
Un très bon anniversaire à toi Karen ! ✿
Vraiment une très très belle réalisation, mes doigts ne voudront jamais faire cela !!!
Bravo et bon anniversaire.
Mes doigts ne voudront jamais faire cela, c’est vraiment très très beau !
Bravo et bon anniversaire
Une très bonne idée pour les petits cadeaux de Noël !
Je te souhaite un très bon anniversaire et encore au moins 2 fois 34 printemps aussi palpitants que les 34 premiers !
56oceane
bon anniversiare!
merci pour cette trés bonne idée!!!
super bonne idée ce thé au chocolat !!!
bon anniversaire !
manue :))
vaut mieux tard que jamais dit-on, alors, à mon tour de venir te souhaiter un très bel anniversaire et te dire un grand merci pour le clin d’oeil vers notre livre.
gros bisous gourmands
Delphine
Génial tes petits sachets de thé !! Bon anniversaire Karen :-) Bisous
quelle bonne idée !!!!! excellent anniversaire et longue vie à ce BLOG passionnant !
Hooooooooooooo, c’est craquant ! Avec le petit oiseau en origami, en plus d’être bon c’est beau!!!! Une superbe idée pour régaler tout le monde :)
Ah oui, j’allais oublier : un excellent anniversaire + 2 =D
Adorable ! J’adore offrir des cadeaux faits maison. C’est bien plus personnalisé.Voilà plus d’un an que je te suis. Tu ne cesses de m’inspirer. Quelle énergie tu as ! ^^
Bel anniversaire !
Question : où as tu obtenu la mousseline et les papiers pour origami ?
(je suis en train de préparer des petites boites pour Noël :-) merci pour l’idée !)
@Clarilka : le tissu ici : http://www.biotissus.com/product.php?id_product=454 et le papier :
merci beaucoup Karen, vraiment !
excellente idée et très bien présentée. merci pour ce partage gourmand.