Lait de chanvre fait maison
Résumé
Le lait de chanvre sucré ici est préparé avec du sirop d'agave et de vanille, mais il est recommandé de consommer le produit cru pour en profiter pleinement. Pour obtenir ce lait, utilisez 100 g de grain de chanvre décortiqué trempé une nuit, rincé puis mixé avec 750 ml d'eau pendant environ une minute à pleine puissance. Le liquide obtenu peut être filtré et conservé au réfrigérateur pendant trois jours, mais doit être consommé dans les 3 jours pour garantir sa fraîcheur. Utilisez des bouteilles en verre et remplissez-les au maximum pour minimiser l'air contenu.
À retenir :
- Consommez le lait de chanvre cru pour maximiser ses bienfaits.
- Filtrez le liquide obtenu après mélange et conservez-le rapidement au frais.
- Utilisez des bouteilles en verre pleines pour réduire l'air contenu.