Faire une crème d’amande (amande cuisine) maison ♥
Résumé
Pour préparer une délicieuse crème d’amandes maison sans gluten et sans lactose, commencez par tremper 60 g d'amandes toute la nuit. Égouttez-les ensuite et utilisez 250 ml d'eau de source pour les mixer avec un blender puissant. Ajoutez du psylium blond en poudre pour épaissir la préparation. La crème s'épaissira au réfrigérateur, prête à être utilisée immédiatement ou conservée.
À retenir :
- Trempez les amandes toute la nuit avant utilisation.
- Ajoutez du psylium blond pour épaissir la crème d'amande.
- La crème s'épaissira au réfrigérateur, prête à consommer.