Recette sans oeuf, sans gluten ni lait : bavarois framboise

Recette sans oeuf, sans gluten ni lait : bavarois framboise

J’ai très souvent des mamies qui m’écrivent, je trouve ça très touchant. Elles me demandent des recettes de gâteaux pour leurs petits-enfants allergiques au gluten, au lait et aux œufs ! Ce sont des enfants souvent « privés de bonnes choses ». Recette sans oeuf, sans...
Recette végétalienne : panna cotta et coulis framboise

Recette végétalienne : panna cotta et coulis framboise

Mes parents m’ont donné une belle quantité de framboises et j’ai vite eu envie de faire un dessert frais de saison avec ces framboises qui me tendait les bras ! :) Aller c’est partie pour une belle recette végétalienne, avec du sirop d’agave, une panna cotta au coulis...
Recette vegan sans gluten : panna cotta à la courge butternut

Recette vegan sans gluten : panna cotta à la courge butternut

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans oeuf Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15min + 5min Ingrédients ½ litre de lait d’amande 20cl de crème de soja 75g de sirop d’agave 1 cuillère à café d’agar agar...
Recette bio : confiture de tomates vertes

Recette bio : confiture de tomates vertes

Essayez cette confiture de tomates vertes version sucre complet et sucre de canne, nettement moins sucrée que la confiture de tomates classique, elle est néanmoins très bonne ! Faites vous plaisir sans culpabilité (ou presque). Confiture de tomates vertes Recette bio...