Crème au citron vegan sans gluten – lemon curd vegan

Crème au citron vegan sans gluten – lemon curd vegan

Quand on est accro à la crème de citron ou lemon curd pas facile de trouver une alternative sans œuf. Pas facile certes, mais pas impossible comme nous allons le voir ensemble. J’utilise comme base de la noix de cajou, elle est assez neutre pour pouvoir être ensuite...
Recette d’été : sangria au sirop d’agave

Recette d’été : sangria au sirop d’agave

Recette bio Recette sans gluten Recette sans lait L’été, la chaleur ambiante, les barbecues avec les amis, ça ne vous donne pas envie de faire de la sangria bien fraiche ? Il n’y a pas longtemps une amie m’a demandé « ma recette de la sangria » elle est assez...
Recette bio : pâte à tartiner maison

Recette bio : pâte à tartiner maison

Une participation “hors concours” pour tenter de gagner des places pour le Salon Du Chocolat cette fois c’est Jessica ! Elle souhaite partager sa recette avec nous mais sans concourir :) Une très bonne idée car comme ça j’ai découvert son blog tout...
Recette bio facile : kéfir de lait fait maison

Recette bio facile : kéfir de lait fait maison

Avant il fallait trouver les grains pour faire son kéfir maison. Mais en me promenant dans ma biocoop j’ai trouvé des ferments pour kefir ! Ferments dont j’avais entendu parler dans le livre de Dounia SILEM : Les ferments : yaourt, faisselle, kéfir, soja, boissons...
Dessert bio : blanc manger à la myrtille

Dessert bio : blanc manger à la myrtille

Les myrtilles sont sans nul doute mes fruits préférés et leur saison est si courte ! Aller septembre c’est le dernier mois avant d’en voir de nouveau en juin prochain alors au boulot les myrtilles ne vont pas m’attendre ! :) Blanc manger à la myrtille Recette...