Blog cuisine saine – Recettes sans gluten sans lactose depuis 2008 ♥

A découvrir plus de 900 recettes sans gluten ni lactose

Découvrez les formations en ligne de cuisine sans gluten sans lactose

Tout cuisine saine sans gluten en vidéo sur Youtube

Pour vous abonner gratuitement à la chaine Youtube Cuisine Saine, cliquez sur le bouton ci-après :

youtube cuisine saine

La Marketplace – Healthy Market

Envie de vous équiper ?

J’ai testé et sélectionné du matériel pour cuisiner sain et bon chez soi.
A découvrir sur Healthy-Market, la marketplace de Cuisine Saine

Filtration de l'eau

Kéfir, kombucha et conservation

blender

deshydrateur

Raccourcis vers vos recettes préférées

Recettes sans gluten
sans lactose
Comment remplacer ?
Les jus à l'extracteur de jus
conserves et bocaux

calendrier des fruits et légumes de saison

Les dernières recettes

Retrouvez les dernières recettes sans gluten ni lactose de cuisine saine

Tableau comparatif des huiles alimentaires

Tableau comparatif des huiles alimentaires

Huiles végétales et leurs propriétés nutritionnelles Les huiles végétales sont riches en nutriments essentiels pour notre santé, mais toutes n'ont pas les mêmes bienfaits. Ce tableau compare les teneurs en oméga-3, 6 et 9 ainsi que les graisses polyinsaturées et...

lire plus
Comment faire des bocaux de compote de pomme ? Le pas à pas

Comment faire des bocaux de compote de pomme ? Le pas à pas

Je vous retrouve après une longue pause, pour vous parler de conservation, plus particulièrement de la conservation de compote de pomme. Les pommiers ont été généreux cette année, et si vous avez des variétés de pommes qui peuvent se conserver (pomme de garde) comme...

lire plus
Comment l’état de vos intestins impacte votre santé ?

Comment l’état de vos intestins impacte votre santé ?

Je suis tombée sur une vidéo très intéressante, qui présente un échange entre le Pr. Henry Joyeux et le Dr. Philippe Humbert. Ce dernier y explique comment il parvient à détecter des problèmes intestinaux liés à d'autres pathologies. Je pense que cette vidéo pourrait...

lire plus
Avis et code promo La Fourche, magasin bio en ligne

Avis et code promo La Fourche, magasin bio en ligne

À l'heure où manger bio devient littéralement un luxe, il faut trouver des astuces pour réduire la facture. Pour ma part, je fais la plupart de mes courses chez un maraîcher bio local qui vend des légumes de saison, quelques fruits avec des producteurs partenaires, un...

lire plus
Comment éviter les micro plastiques dans notre alimentation ?

Comment éviter les micro plastiques dans notre alimentation ?

Vous me connaissez, j’aime apprendre lire de nouvelles études et réflexions sur la santé et vous les partager. Et je suis tombée sur cette étude, intitulée "Microplastiques et nanoplastiques dans les athéromes et les événements cardiovasculaires" qui étudie l’impact...

lire plus

Cuisine Saine : le blog qui vous régale sans gluten sans lactose, même si vous n’êtes pas un(e) pro de la cuisine !

Vous avez envie de manger sain et gourmand, mais le gluten ou le lactose vous posent quelques soucis digestifs ? Vous êtes un(e) débutant(e) en cuisine ? Ne vous inquiétez pas, le blog Cuisine Saine est là pour vous !

Que pouvez-vous trouver sur le blog Cuisine Saine ?

Sur le blog Cuisine Saine, vous trouverez :

  • Une multitude de recettes sans gluten ni lait, pour tous les goûts et tous les budgets. Des plats principaux, des entrées, des desserts, des snacks, des boissons… Il y en a pour tous les palais !
  • Des recettes simples, même pour les débutants. Les recettes sont détaillées et illustrées, pour que vous puissiez les suivre facilement.
  • Des recettes gourmandes, pour que vous puissiez vous régaler ! Les recettes sont élaborées avec des ingrédients de qualité, bio la plupart du temps, pour un résultat aussi beau que bon.

A qui s’adresse les recettes sans gluten sans lactose ?

Ces recettes peuvent aider un large public, notamment :

  • Les personnes atteintes de la maladie cœliaque : la maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui provoque des dommages à l’intestin grêle lorsqu’il est exposé au gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent suivre un régime sans gluten à vie pour éviter les symptômes.
  • Les personnes atteintes d’une sensibilité au gluten non cœliaque : dans le cas d’une sensibilité au gluten non cœliaque, les personnes ne sont pas atteintes de la maladie cœliaque, mais qui présentent des symptômes lorsqu’elles consomment du gluten. Les symptômes d’une sensibilité au gluten non cœliaque peuvent être similaires à ceux de la maladie cœliaque, mais ils peuvent également inclure des symptômes plus généraux tels que la fatigue, la dépression et les maux de tête…
  • Les personnes atteintes d’une intolérance au lactose : l’intolérance au lactose est présente quand le corps ne produit pas suffisamment d’enzyme lactase, qui est nécessaire pour digérer le lactose, un sucre présent dans le lait et les produits laitiers.
  • Les personnes qui souhaitent améliorer leur santé : certaines études suggèrent que le régime sans gluten et / ou sans lactose peut offrir des avantages pour la santé. Ces avantages comprennent une meilleure digestion ou encore une réduction de l’inflammation. Par exemple l’éviction du gluten permet d’améliorer la perméabilité intestinale.

Pourquoi choisir le blog Cuisine Saine ?

Le blog Cuisine Saine est une excellente ressource pour les personnes qui souhaitent manger sainement sans gluten et sans lactose. Le blog propose un large choix de 900 recettes, faciles à réaliser et adaptées à tous les goûts.

Alors, si vous cherchez des idées de recettes sans gluten et sans lactose, visitez le blog Cuisine Saine ! Vous ne serez pas déçu(e) !

Pin It on Pinterest