Recette gâteau poire chocolat sans gluten ni lait (sans PLV)
Résumé
Ce gâteau aux poires et chocolat sans gluten ni lait est une délicieuse recette santé. Les poires sont épluchées, puis disposées dans un moule beurré avec de l'huile de coco. La pâte à tartiner au chocolat est fondue au bain-marie avant d'être étalée sur les fruits. Cette préparation est ensuite mélangée avec des œufs, du sucre blond, de la farine de riz et une levure sans gluten. Le tout est mis en moule et cuite à 180°C pendant 45 minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de le découper pour savourer ce dessert idéal pour le goûter.
À retenir :
- Fondre la pâte à tartiner au chocolat au bain-marie.
- Mélanger les ingrédients avec levure sans gluten.
- Laisser refroidir avant de découper le gâteau.