Recette de boulettes de pommes de terre au plantain lancéolé

Recette de boulettes de pommes de terre au plantain lancéolé

J’avais partagé avec vous à la rentrée mon amour des plantes sauvages et/ou moins connues. Aujourd’hui je me lance avec le plantain lancéolé. Pourquoi lui ma brave dame ? Parce qu’il est facile à reconnaître, qu’on en trouve vraiment partout et presque toute...
Recette de radis noir : frites de radis noir au four

Recette de radis noir : frites de radis noir au four

Je ne sais pas pour vous, mais quand je me retrouve avec du radis noir dans mon panier de légumes bio, je me demande toujours quoi faire d’autre que le râper et le manger cru. Ça convient un temps, mais on va en avoir une bonne partie de l’hiver, alors il faut innover...
Recette crue : houmous cru

Recette crue : houmous cru

L’alimentation crue a ses codes, on ne parle pas de cuisine mais de crusine, c’est un joli mot n’est-ce pas ? Alors ça vous tente de tester quelques recettes crues ? j’ai d’ailleurs inauguré ma nouvelle catégorie « recettes crues« ....
Recette sans gluten : crumble de fenouil

Recette sans gluten : crumble de fenouil

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette bio Pour 5/6 crumble Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 2 fenouils 1 oignon 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 50g de flocons de riz 50g de farine de...

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