Faites vos poudres d'épices maison de qualité crue
Faire ses épices en poudre maison n’a rien de sorcier, à vous les poudres de perlimpinpin à ajouter à vos recettes en un tour de main ! Apprenez à faire votre poudre de curcuma, votre gingembre en poudre ou encore de l’ail en poudre. Facile, rapide et d’une saveur incomparable en comparaison des poudres d’épices achetées en grande surface.
De la même manière vous pourrez faire votre poudre d’oignon, de tomate ou de betterave ! Pensez aussi aux poudres d’herbes et aromates : persil, basilic, aneth, sauge, coriandre…
Et pourquoi ne pas faire vos propres mélanges ? Poudre d’ail et de persil pour vos marinades, crackers, soupes, poêlée de légumes… Votre mélange curcuma en poudre, poudre de gingembre et poivre noir pour relever les plats et leur donner une notre exotique ! A vous de jouer !