Toutes les recettes vegans / végétaliennes sans gluten
Accédez à toutes les recettes vegans / végétaliennes site cuisine saine #healthy
Cookies sans gluten, sans lait, sans œuf
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette sans oeuf J’en connais une à qui cette recette fera très plaisir, n’est ce pas Sandrine :). Il faut avouer cuisiner sans œuf ET sans gluten ce n’est pas toujours de la tarte ! Le liant qu’apporte le gluten n’est pas...
Violette cristallisée
Vous le sentez ce printemps qui arrive ? En allant chez une amie je suis tombée sur des talus violets, remplis de violettes magnifiques et parfumées. Sur le chemin du retour j’en ai cueilli quelques unes pour les transformer en petites douceurs sucrées. Je n’avais pas...
Soupe instantanée vegan sans gluten
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan On le sent l’hiver et son lot de microbes en tout genre… Pour ma part j’ai envie de rester sous la couette, je ne suis pas en très grande forme ! De fait je vous propose une idée de soupe minute, ultra rapide à...
Crêpes vegan sans œuf et sans gluten
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette vegan La chandeleur approche c’est le moment de tester de nouvelle recette de crêpes. J’en ai pas mal sur le blog mais je me suis rendue compte que je ne vous avais jamais proposé de recette de crêpes vegan, et voilà...
Salade de chou kale en vidéo (détox)
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Pour répondre aux questions que j’ai pu avoir sur le chou kale j’ai fait une petite vidéo étape par étape pour faire une bonne salade de chou kale. Faire une bonne salade de chou kale étape par étape Pour 2...
Recette du thé latté au lait de soja
L’hiver j’adore les boissons chaudes et bien réconfortantes. Même si j’adore boire des cappuccinos je ne voudrais pas grimper au mur toute la soirée, je mise plutôt sur les thés et infusions plus doux. Alors un petit thé latté ça vous dit de partager ça ? Thé latté au...
Recette détox : Salade de chou kale
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Le chou kale, me revoilà encore avec mon chou kale :) Celui de mon jardin en permaculture pousse bien, il va sans doute passer l'hiver dehors tranquillement. Mais je reviens à mes moutons en vous proposant une...
Chocolat chaud maison au lait de cajou
Vous vous rappelez peut-être, il n'y a pas longtemps je vous expliquais comment faire votre lait de noix de cajou maison. Aujourd'hui je vous propose de préparer un chocolat chaud maison à base de ce même lait de cajou. J'ai utilisé des guimauves Belledonne pour...
Recette bio : gelée de prunes
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Chez moi j'ai 3 pruniers, un qui donne de magnifiques reine Claude, un autre qui comme vous avez pu vous en rendre compte me donne des belles mirabelles et un dernier, qui me donne des prunes, comment vous dire......
Recette sans gluten : bouchée framboise et nectarine
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Voici une idée de petites gourmandises que vous pourrez ajouter dans un dessert style "café gourmand". C'est frais, c'est simple et bon et assez élégant je trouve. Ce dessert peut aussi être utilisé dans un buffet...
Recette bio : sorbet cassis
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio C'est la saison, alors on en profite ! Les fruits rouges sont de sortie. Les sorbets sont légers, délicieux de quoi finir un repas toute en gourmandise et légèreté. Les sorbets sont très simples à faire pour peu que...
Sucette au citron et pétale de coquelicot
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Après le déluge de pluie et de grêle monstrueux de ce week-end, j'avais des envies de légèreté, de beau et de poétique. En voyant quelques coquelicots pointés le bout de leurs pétales après ce déchainement de la...
Gelée de cerises
Vous aussi vous adorez la saison des cerises ? Chez moi c'est l'effervescence après la cueillette. Les plus belles sont mises dans une coupe à déguster de suite et à distribuer aux amis, famille et voisins. Les jolies sont mises sur un plateau pour les congeler en vue...
Barre de céréales sans gluten ni lait
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Bon j'ai appelé ma recette "barre de céréales" car c'est ce à quoi je pensais quand j'ai conçu cette recette. Mais il n'y a pas de céréales au final dans ma recette mais des flocons de légumineuses. J'ai utilisé des...
Recette sans gluten : wok de courgettes au tofu fumé
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Je ne sais pas vous, mais en ce moment (ça doit être à cause du printemps) j'ai envie de petits plats légers, bourrés de légumes. J'ai des envies d'été et de fait c'est la fête dans les assiettes. Je regarde mon...
Recette détox : verrines fruitées et légères
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Le printemps il n'y a pas à dire ça donne envie de manger frais, léger et sain ! Il faut avouer que la ribambelle de fruits rouges nous met l'eau à la bouche et les transformer en dessert sain, léger et rapide en...
Crème chocolat légère façon « Danette » sans lactose sans gluten
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Nous connaissons tous la fameuse crème dessert pour laquelle nous sommes censés nous lever, n'est ce pas ? :). Danette, pour la nommer pour ceux qui auraient un trou de mémoire. Et si on essayait de lui trouver un...
La courge butternut ou double beurre
Pourquoi je vous parle de courge ? Parce que ça y est, on arrive à la fin de la saison et on va dire bye bye à la butternut jusqu'à la rentrée ! Et la courge butternut (ou autrement appelée double beurre) est ma petite préférée, je l'utilise aussi bien dans les...
Pain au chocolat sans gluten à la MAP (machine à pain)
Moulinex m'a envoyé sa nouvelle machine à pain "Nutribread" qui possède 3 programmes sans gluten : pain sans gluten, pain sucré sans gluten et gâteau sans gluten. J'ai testé le pain sans gluten pour commencer. J'ai ajouté quelques pépites de chocolat en gourmande qui...
Recette sans gluten : poêlée de clémentine
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Elles sont belles et bonnes les petites clémentines et nous sommes en pleine saison ! Vous avez peut-être déjà essayé ma mousse de clémentine ? Alors vous tenterez bien ma poêlée de clémentine aux amandes ? La...
Recette détox : salade de chou kale, betterave et grenade
Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Des choux, des choux, des choux et encore des choux et une recette de chou Kale en salade cette fois. Le chou Kale a besoin d'être "massé" pour être mangé cru et casser ses fibres sinon difficile à mastiquer. Pour...
