Blog cuisine saine – Recettes sans gluten sans lactose depuis 2008 ♥
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Les dernières recettes
Retrouvez les dernières recettes sans gluten ni lactose de cuisine saine
Recette sans gluten : soupe de potiron et carotte au gingembre
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette bio Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 1/4 de potiron 4 carottes 2 cm de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de curry sel gris Épluchez le potiron et...
Recette sans gluten : flans de foies de volailles
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Plat Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 4 foies de volailles cuits 2 œufs 1 brique de crème de soja 1 cuillère à soupe d’arrow-root Sel Poivre Noix de muscade Dans...
Le blog cuisine bio sur arté : reportage sur les laits végétaux nouvelle date le 21 janvier
J’ai fait le mois dernier un tournage avec arté avec ma copine Elsa, sur le thème des laits végétaux. Le matin nous avons traité le sujet de la fabrication à l’aide d’une machine à faire des laits végétaux chez moi. Ensuite nous sommes allés au phyto bar pour tester...
La recette de mousse au chocolat sans jaune d’oeuf, ni beurre d’Aline
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lactose Ça faisait longtemps que je n’avais pas eu de recette de mes amis à publier ! Après Marie-Christine et ses macarons c’est à Aline et sa très belle mousse au chocolat de nous émoustiller les papilles. Vous pouvez...
Le blog cuisine bio dans le magazine Quelle santé
Retrouvez une des recettes de cuisine saine, le blog de cuisine bio dans le tout nouveau magazine Quelle santé du mois de janvier. Avec des ingrédients de saison bien entendu. "Quelle santé" a fait son lifting, plus féminin, plus doux et toujours bourré d’articles...
Samossas au chèvre et épinard
Recette végétarienne Recette bio Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 4 min Ingrédients 4 feuilles de brick 4 poignées de pousses d’épinard frais 100 g de fromage de chèvre frais 2 formages de chèvre type cabecou Huile d’olive Lavez...
Cuisine Saine : le blog qui vous régale sans gluten sans lactose, même si vous n’êtes pas un(e) pro de la cuisine !
Vous avez envie de manger sain et gourmand, mais le gluten ou le lactose vous posent quelques soucis digestifs ? Vous êtes un(e) débutant(e) en cuisine ? Ne vous inquiétez pas, le blog Cuisine Saine est là pour vous !
Que pouvez-vous trouver sur le blog Cuisine Saine ?
Sur le blog Cuisine Saine, vous trouverez :
- Une multitude de recettes sans gluten ni lait, pour tous les goûts et tous les budgets. Des plats principaux, des entrées, des desserts, des snacks, des boissons… Il y en a pour tous les palais !
- Des recettes simples, même pour les débutants. Les recettes sont détaillées et illustrées, pour que vous puissiez les suivre facilement.
- Des recettes gourmandes, pour que vous puissiez vous régaler ! Les recettes sont élaborées avec des ingrédients de qualité, bio la plupart du temps, pour un résultat aussi beau que bon.
A qui s’adresse les recettes sans gluten sans lactose ?
Ces recettes peuvent aider un large public, notamment :
- Les personnes atteintes de la maladie cœliaque : la maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui provoque des dommages à l’intestin grêle lorsqu’il est exposé au gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent suivre un régime sans gluten à vie pour éviter les symptômes.
- Les personnes atteintes d’une sensibilité au gluten non cœliaque : dans le cas d’une sensibilité au gluten non cœliaque, les personnes ne sont pas atteintes de la maladie cœliaque, mais qui présentent des symptômes lorsqu’elles consomment du gluten. Les symptômes d’une sensibilité au gluten non cœliaque peuvent être similaires à ceux de la maladie cœliaque, mais ils peuvent également inclure des symptômes plus généraux tels que la fatigue, la dépression et les maux de tête…
- Les personnes atteintes d’une intolérance au lactose : l’intolérance au lactose est présente quand le corps ne produit pas suffisamment d’enzyme lactase, qui est nécessaire pour digérer le lactose, un sucre présent dans le lait et les produits laitiers.
- Les personnes qui souhaitent améliorer leur santé : certaines études suggèrent que le régime sans gluten et / ou sans lactose peut offrir des avantages pour la santé. Ces avantages comprennent une meilleure digestion ou encore une réduction de l’inflammation. Par exemple l’éviction du gluten permet d’améliorer la perméabilité intestinale.
Pourquoi choisir le blog Cuisine Saine ?
Le blog Cuisine Saine est une excellente ressource pour les personnes qui souhaitent manger sainement sans gluten et sans lactose. Le blog propose un large choix de 900 recettes, faciles à réaliser et adaptées à tous les goûts.
Alors, si vous cherchez des idées de recettes sans gluten et sans lactose, visitez le blog Cuisine Saine ! Vous ne serez pas déçu(e) !