recette du mix sans gluten donnné par karen

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  • #106583 Reply
    vaschetto christine
    Invité

    Bonjour
    j’ai fais le mix sans gluten en respectant à la lettre les proportions données par karen , j’ai rajouté du lait végétal pour faire de crêpes et la pâte ne tient pas , j’ai fais plusieurs essai , elle se défait , j’ai mis des oeufs , il y a quelque chose qui a du m’échapper car cette jeune femme donne de trés bons conseils ….
    une personne pourrait elle m’aider si elle a déja fait des crêpes avec ce Mix?
    un grand merci
    cordialement
    christine

    #106585 Reply
    Karen Chevallier
    Keymaster

    Cela peut-être du à plusieurs facteurs. Il faut essayer de faire des crêpes plus petites pour les retourner plus facilement, le temps de cuisson doit être prolongé, moins vif mais plus long :)
    Vous trouverez ici des recettes de crêpes validées sinon : https://cuisine-saine.fr/?s=cr%C3%AApe

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