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quelle viande avec sauce au cassis

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  • #8266 Reply
    Anne-Marie
    Invité

    Hello,

    tout d’abord excusez-moi je débute avec internet

    je suis en recherche d’idées de recette originales au cassis (puisque j’en ai des stocks en conserve à la cave).

    Savez-vous quel type de viande pourrait bien se marrier avec le cassis ? d’autre part, auriez-vous des idées de recettes? tout ce que j’ai trouvé était sur http://fruits.fr/le-cassis/ et ça ne m’aide pas beaucoup puisqu’il n’y a aucune recette

    Salutations savoureuse !

    #14327 Reply
    LiseMarie02
    Invité

    Coucou,
    Avec une sauce au cassis, je verrais bien un gigot d’agneau de 7 heures. Je fais cette recette http://www.750g.com/recettes_gigot_d_agneau_de_7_heures.htm Comme la viande est fondante, un peu confite, les deux iraient bien ensemble, d’ailleurs je vais tester !

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