A propos du Kefir

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  • #8769 Reply
    amiwi
    Invité

    Bonjour

    J’ai eu des grains de kefir par une AMAPienne ou je vais. J’ai donc fait la recette de kefir de fruits qui est sur ce site.
    J’ai cependant plusieurs interrogations :
    – j’ai fait dans 2 récipients différents (en divisant les doses) et dans un la figue est remontée bien avant l’autre comment ça se fait ?
    – j’ai filtré celui où la figue était remontée et j’ai gouté avec une petite cuillère je ne l’ai pas trouvé pétillant est-ce que c’est parce que je n’ai pas encore attendu 24h apres la filtration ?

    Merci d’avance

    Lorraine, débutante en kéfir =)

    #8791 Reply
    amiwi
    Invité

    Pour la figue j’ai trouvé.. le citron la bloquait au milieu du bocal tout simplement..

    #107413 Reply
    SaidaBio
    Invité

    coucou je voudrai du kombucha.

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