Quantcast

Imprimer la recette

0
(0)
  • Recette végétarienne

Concours cuisine : gâteau potiron chocolat blanc noix de pécan

Cette fois c’est Payette qui tente sa chance pour gagner des places pour le salon du chocolat. Voici sa recette chocolaté :

Dessert

Pour 6 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 210g de potiron épluché et râpé
  • 50g de beurre
  • 200g de chocolat blanc
  • 150g de farine
  • 3 jaunes d’oeuf
  • 3 blancs d’oeuf en neige
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150g de vergeoise ou de sucre de canne roux
  • 1 bonne pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de sel
  • noix de pécan
  1. Dans un saladier mélanger le potiron râpé avec les jaunes d’oeuf.
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Mélanger au potiron râpé, ajouter la farine, la levure chimique, le sucre puis la pincée de noix de muscade et le sel.
  3. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation délicatement en soulevant bien la pâte.
  4. Une fois la pâte bien homogène la verser dans un moule bien huilé et sucré, disposer les noix de pécan sur la pâte.
  5. Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant 45 min. Et déguster une fois froid.

 

Print Friendly, PDF & Email

Notez la recette

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette

Note moyenne 0 / 5. Nombre de votes : 0

Aucun vote pour l'instant! Soyez le premier à noter cette recette.

Comment avez-vous trouvez cette recette ?

Suivez-nous sur les réseaux sociaux !

Je suis désolée que cette recette ne vous ait pas été utile!

Améliorons cette recette !

Dites-nous comment améliorer cette recette ?

Instagra Karen Chevallier

Vous avez testé et aprécié la recette ? Partagez-la sur instagram !

Pensez à m'indentifier avec : @karenchevallier et #cuisinesaine que je puisse voir les photos des recettes healthy que vous avez essayées.

Mots clés :

Karen du blog Cuisine Saine

Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits.

Retrouvez moi sur : Youtube recettes sans gluten Facebook blog Cuisine Saine Twitter blog Cuisine Saine Instagram blog Cuisine Saine Pinterest

Ne partez pas, restons en contact !

Laissez-moi votre email pour recevoir directement dans votre boite mail les dernières recettes de Cuisine Saine !

Il reste simplement un lien à cliquer dans un mail que vous recevrez d'ici quelques minutes.

Recevez gratuitement le PDF "les 10 erreurs à éviter quand on passe à une alimentation sans gluten"

Inscrivez-vous à la newsletter et recevez gratuitement le PDF dans votre boite mail. 

Validez votre inscription en cliquant sur le lien que vous allez recevoir par mail d'ici quelques minutes.