Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.
ChargementAnnonceurs pour avoir votre publicité affichée ici contactez-moi.
Nouveau ! Découvrez "Cuisine Saine Shopping", la sélection shopping de Karen pour votre cuisine bio simple et saine.
- Cuisson saine
- Matériel de cuisine bio
- Livres de cuisine bio
- Ustensiles de cuisine
- Préparer une belle table
- Conservation des aliments
- Recettes sans gluten
- Recettes sans gluten ni lait
- Recettes sans lait
- Recettes sans sucre
- Recettes sans oeuf
- Recettes végétariennes
- Recettes végétaliennes
- Desserts bio
- Recettes bio facile
- Recettes bio rapide
- Recette sans sel
- Recettes bio minceur
- Recettes vapeur
- Recettes bocaux
- Livres de cuisine
- Restaurant bio / végétarien ou sans gluten
- Blog cuisine bio : tests
- Concours cuisine
- Blog cuisine bio presse, radio, télé et actu
- Blog cuisine
- Cuisine bio
- Recettes bio
- Recettes de glaces et sorbets
- Escapade gourmande
- Recettes saison automne
Découvrir toutes les recettes bio
- Les légumineuses ou légumes secs
- Les graines germées
- Le kéfir de fruits
- Faire son tofu soyeux maison
- Faire ses laits végétaux maison
- Les édulcorants naturels ou les sucres naturels
- Je cuisine les fleurs
- la fonte naturelle, la céramique et l’inox
- Tout sauf les OGM
- Recette bio : gelée de coing légère
- Recette bio : chou vert frisé saucisses et lardons
- Recette bio : galette de chou fleur
- Recette bio : pâte de coing
- Recette bio : potée de chou rouge
- Recette bocaux : bocaux / conserves de haricot vert
- Recette bio : râble de lapin au chou vert frisé
- Recette bio : courge spaghetti façon carbonara
5 septembre 2009
Recette bio et végétalienne : glace au romarin sans lait, sans oeuf
-
Recette bio
-
Recette sans oeuf
-
Recette sans lait

Voilà Aline ton choix de glace
- 1/2 litre de lait de riz
- 1 brique de crème de riz
- 140g de sucre de canne blond
- 1 cuillère à soupe de purée d’amande
- 8g de branches de romarin séché
-
Faites bouillir le lait de riz, ajoutez les branches de romarin séché et laisser bouillir à petits bouillons avec le romarin pendant 5 minutes.
-
Filtrez le lait de riz pour retirer le romarin. Ajoutez la crème de riz et le sucre de canne blond. Mélangez.
-
Finir la préparation en ajoutant une cuillère de purée d’amande blanche pour donner une texture fondante.
-
Faites bien refroidir votre préparation au moins 2 heures au frigo.
-
Ensuite installez votre sorbetière et turbinez pendant 30 minutes.
Servir avec une tarte encore chaude ou sur une crêpe sans gluten.
Autres recettes de glaces
Dorénavant vous pouvez vous inscrire à la newsletter pour être alerté de la mise à jour des recettes, n’hésitez pas
5 septembre 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio, Recettes de glaces et sorbets, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes |
Donnez-moi votre avis sur la recette bio en me laissant un commentaire : 6 Commentaires
1 juillet 2009
Recette délice coco et myrtilles à l’agar agar
-
Recette végétarienne
-
Recette sans gluten
-
Recette sans oeuf

- 2 g d’agar agar
- 1/4 de litre de lait de riz
- 200 ml de lait de coco
- 50 g de noix de coco râpée
- 200 g de myrtilles
- 3 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 50 g de sucre complet
-
Mélangez dans un mixeur les myrtilles et le sirop d’agave. Réservez.
-
Mettre l’agar agar dans une casserole avec le sucre et le lait de riz. Portez le tout à ébullition tout en mélangeant avec un fouet. Lorsque le mélange bout, laissez cuire 2 minutes à feu moyen tout en remuant.
-
Hors du feu ajoutez la noix de coco râpée, le lait de coco et les myrtilles mixées.
-
Mettre dans 4 grands verres et laissez refroidir. Mettre les verres pendant 4 heures au frigo et ensuite vous pouvez déguster.
Petit dessert très frais et fruité à déguster avec un coulis de fruits par exemple
1 juillet 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétariennes |
Donnez-moi votre avis sur la recette bio en me laissant un commentaire : 20 Commentaires






















