Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait » fraise

Recette d’été : sangria au sirop d’agave

Blog cuisine bio — Thu, 30 Jun 2011 08:33:20 +0000

L’été, la chaleur ambiante, les barbecues avec les amis, ça ne vous donne pas envie de faire de la sangria bien fraiche ? Il n’y a pas longtemps une amie m’a demandé « ma recette de la sangria » elle est assez classique, une sangria reste une sangria mais pour ma part je la fait au sirop d’agave. :)

Recette bio : poêlée de fraises et framboises à l’hémérocalle

Blog cuisine bio — Mon, 13 Jun 2011 08:09:11 +0000

Vous connaissez l’hémérocalle ou le lys d’un jour ? C’est une fleur plutôt commune à nos jardins, elle fleuri une seule journée. Elle s'épanouie le matin pour se faner le soir, alors en ce moment je vais la cueillir le soir venu pour l’ajouter à mes salades et autres recettes. Je coupe le pistil et les étamines, je ne garde que les pétales qui embellissent les salades de leur belle couleur orangée.

Recette bio : aspics de fraises et basilic à la framboise

Blog cuisine bio — Mon, 07 Sep 2009 08:41:45 +0000

Recette bio Recette sans gluten Recette végétalienne Pour 5 aspics de fraises et basilic à la framboise Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 4 heures 200g de fraises type mara des bois 100g de framboises 50g de sucre de canne blond 10cl de crème d’amande 2 belles branches de basilic 1 [...]

Recette bio : milkshake à la fraise

Blog cuisine bio — Sat, 22 Aug 2009 07:50:42 +0000

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans oeuf Pour 2 personnes Temps de préparation : 8 min 2 yaourts à la vanille (prendre au soja en cas d’intolérance au lactose) 250g de fraises 1 sachet de sucre vanillé 1 dizaine de glaçons Lavez et équeutez les fraises. Dans un blender mettez les fraises, les 2 [...]

Recette bio : sorbet à la fraise et au basilic

Blog cuisine bio — Tue, 07 Jul 2009 07:10:53 +0000

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de turbinage en sorbetière : 20 min 500g de fraises bio 160g de sirop d’agave 3 branches de basilic Lavez et équeutez les fraises. Mettez-les dans un mixer avec le sirop d’agave. Lavez les 3 branches de [...]

Recette bio : glace à la fraise

Blog cuisine bio — Sun, 05 Jul 2009 07:28:11 +0000

Recette végétarienne Recette sans gluten Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 25 min 250g de fraises 50g de sirop d’agave 3 yaourts à la vanille (ou yaourt au soja à la vanille en cas d’intolérance au lactose) Lavez et équeutez les fraises. Les mettre dans un mixer avec [...]

Recette bio : verrine de fraises au limoncello et menthe

Blog cuisine bio — Fri, 05 Jun 2009 07:16:29 +0000

Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Pour 2 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 0 min Je découvre un joli petit paquet de fraises bio dans mon panier de la semaine, ouaou j’adore. J’adore la menthe et en ce moment c’est la pleine saison 250g de fraises bio 2 [...]