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1 avril 2009
Recette minceur de purée de brocolis aux graines germées de fenugrec
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Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
- 1 bouquet de brocolis
- 6 petites pommes de terre
- 1 poignée de graines germées de fenugrec
- 3 cuillères à soupe de crème de riz
- Sel au céleri
-
Peluchez et lavez les pommes de terre et découpez et lavez le bouquet de brocolis. Coupez en deux les pommes des terres si elles sont trop grosses.
-
Faites cuir à la vapeur les brocolis et les pommes de terre pendant 25 minutes.
-
Mettez-les dans un plat avec la crème de riz et salez.
-
Mixez le tout et servez !
Le fenugrec a un goût un peu épicé qui relève bien cette purée, ce qui permet de varier les plaisirs !
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1 avril 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio minceur |
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