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21 novembre 2010

Restaurant bio rapide : Exki

Restaurant bio rapide : Exki

Bon déménagement oblige pas eu le temps de faire des nouvelles recettes bio fabuleuses hihi. Du coup je vais vous parler des restaurants bio que j’ai testé avec les copines et pour le premier il s’agit d’Exki que j’ai testé avec mon amie Flo Makanai.

Le principe d’Exki c’est de faire de la restauration rapide de haute qualité nutritionnelle. Sur leur site vous avez même une fiche avec les valeurs nutritionnelles des produits de leur carte. Vous pouvez consommer sur place ou à emporter, les ingrédients sont naturels et frais.

La part belle est faite aux produits bio (environ 30%) : tous les pains mais aussi les lentilles, les carottes, les potirons, les tartelettes salées, certains desserts sont bio. Et les légumes sont de saison et de préférence locale.

Notre première impression commune : beaucoup de choix ! Il y en a partout, nous avons été un peu lentes à nous décider, tellement le choix est vaste :) . De prime abord c’est difficile de s’y retrouver ! On trouve de tout même sans gluten (oui oui même un brownie sans gluten), végétarien, sans lait… Mais il faut chercher, je pense que ça demande une certaine pratique ou de connaître déjà un peu l’enseigne pour gagner du temps. Mais personnellement j’aime avoir du choix. Et même pour la boisson il y a de quoi faire, des thés et cafés équitables, des limonades

Et pour le prix ? En ce moment :
Une soupe + un sandwich et une Vittel 50cl
6,90€ à emporter / 7,30€ sur place
C’est honnête !

Et pour l’accueil ? Il n’y a pas de conseils quand vous choisissez vos plats, mais par contre aux caisses les gens sont très sympas.

Question goût je n’ai pas trouvé ma salade formidable mais je suis peut-être mal tombé, mais par contre la boisson fraîche à la menthe (j’y suis allée cet été) et le mousse au chocolat étaient à tomber ! Le café aussi excellent. J’ai envie d’y retourner en tout les cas c’est bon signe !

Le conseil de Karen sur la recette bio

Liste de tous les Exki en France
Et n’oubliez pas de visiter le site de ma copine Flo Makanai

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21 novembre 2010 par Blog cuisine bio | Catégorie: Restaurant bio / végétarien ou sans gluten

Vos avis sur la recette

17 commentaires pour :

“Restaurant bio rapide : Exki”

Je confirme en tous points. Et les salades sont bien plus intéressantes et originales que ne l’évoque la photo qui illustre le billet : Karen, il faut qu’on y retourne pour d’autres photos, voilà tout ;)
Bon, ce n’est pas non plus un 3 ***, mais franchement, à cent coudées au-dessus de ce que proposent les Mono**** dans leurs boutiques qui ont poussé comme des champignons un peu partout, par ex…

Flo Makanai

Je plussoie. Je suis une cliente régulière d’Exki : j’ai un faible pour les soupes bien fraîches et parfumées…

Tweet

Ça a l’air sympa, je viens de visiter leur site. Je suggererais à mon chéri d’y passer quand il sera coincé à l’aéroport le mois prochain.
(tu n’as pas mis de lien vers leur site, ni l’adresse)
Merci, bizzz

La fourmi

J’ai découvert cette chaîne à Lille il y a quelques années et depuis, je suis aussi fan. Il y a effectivement un grand choix de plats, plutôt originaux et qui changent de la pseudo salade Caesar et du jambon-beurre-mayo. Si en plus ils pensaient à mettre davantage de bons fauteuils, ce serait parfait.

Tombouctou

Ce matin je n’ai pu aller sur leur site bizarre

Nath

oui bon à voir………….mais dès la première lecture en diagonale, je constate qu’ils utilisent le micro-onde….Question d’éthique!

marie

Salut Karen, les déménagements, c’est éreintant, déjà courageux de poster quelque chose!

fossettes

ici, aucune chaine de ce genre…je continue à cuisiner.

mamapasta

@Nath : peut-être que leur serveur est tombé là ca marche !

Blog cuisine bio

@marie : il y a un grand choix de salades, de sandwichs et de soupes qui ne demande pas d’utiliser le micro-onde.

Blog cuisine bio

@Flo Makanai : je suis partante pour une virée photo (la bonne excuse) hihhihii

Blog cuisine bio

j’y ai mangé hier à Roissy, je me suis faite assassiner sur les prix. Joelle avec qui j’étais pensais que c’était plus cher qu’ailleurs (ils y gonflent les prix ? ). J’espère que c’est le cas, parce que presque 10 euros pour une salade de lentilles, pfiou !

Anne (Papilles & Pupilles)

@Anne (Papilles & Pupilles) : dans les aéroports c’est comme sur l’autoroute ils se font plaisir sur les prix !!!

Blog cuisine bio

Je ne connaissais pas !
Cela existe sur Paris !
Très bonne journée de ce lundi,
Bisous, Doria

Doria

géniale mais en Normandie pas de EXKI dommage !!!!

poucinette

cocorico! je vous signale que les fondateurs d’Exki sont belges et que Bruxelles a été la première ville à tester les soupes, les plats et les gâteaux (fournis par un artisan bruxellois “les tartes de Françoise”) et je suis ravie que la France, l’Italie et d’autres pays apprécient le concept. Amicalement.

Bip

[...] by Restaurant bio rapide : Exki | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait — 21 novembre 2010 @ 11 h 32 [...]

Les restaurants bio ou végétariens à Paris | Blog maison écologique : le blog écologie

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