Bravo superbe idée, et ça me donne vraiment envie d’en faire quand je vois la photo !

Une bonne idée, en effet, de marier les pommes au cidre dans une confiture. Je dois aller cueillir des pommes bientôt, j’essayerai!

Très jolie idée pour une bonne confiture de pommes!

Pas de pommiers dans notre nouveau jardin, mais je compte bien y remédier cet automne !
En attendant d’avoir des pommes au jardin et d’en acheter à notre producteur préféré (20 kg l’année dernière !), je note ta recette. Avec du cidre, cela doit être sympa.

Je n’ai jamais réalisé de confiture de pommes !!! Dommage pour moi car elle a l’air succulente, miamm

manue

Trop de pommes encore cette année… Je vais sans doute essayer ta recette : ça changera

Tu me donnes bien envie d’essayer.. Dommage que je n’ai plus les pommes de mes parents sous la main pour essayer !

que j’adore ça

Depuis le temps que je voulais essayer la confiture de pommes !! Ta recette tombe très bien. Même sans pommier sous la main, je vais très vite faire le plein.

super l’idée du cidre!

C’est pas commun la confiture de pomme… Belle idée !

Moi aussi, je suis dans les confitures : je poste demain une confiture de pêches !!!
Quel plaisir de retrouver tout cela au coeur de l’hiver !
56oceane

Hummm bonne idée!! Le cidre et la pomme of course! Ecoute, je teste la conservation avec le poids de sucre de moitié par rapport aux fruit et l’agar agar, je laisse le pot retourné jusqu’à ouverture et pour l’instant ma confiture de cerise du mois de mai n’a absolument pas bronché, et elle est sur une étagere pas spécialement “fraiche”… Histoire à suivre, je veux voir le moment où ça devient “dangereux”… La confiture de pomme j’ai toujours trouvé que ça n’avait pas trop de gout alors j’espere que le cidre l’a fait pétillé… A moins que tu ais un conseil pour LA pomme à choisir!

@Le chant des cerises agitées : LA pomme je ne sais pas, je prends celles du jardin

je ne resiste jamais aux confitures !!!

Ils sont magnifiques et me tentent beaucoup !!!
Bises

[...] mouna m’a demandée la recette de la gelée de pommes pour une de ses copines, alors après la confiture de pomme, la gelée de pommes. Une version très classique en mode recette de grand-mère. J’avoue que je [...]

Bonjour, je vais tester et la confiture et la gelée ! J’ai réussi une gelée de coings super alors, je vais me lancer…. Mais les pommes, il y a tellement de variétés que je ne sais lesquelles choisir et je n’ai pas de verger… Qui peut m’aider svp??? Merci