Commentaires sur : Recette sans lait, sans crème : chantilly végétale au siphon

Par : Veganpower

Veganpower — Sun, 02 May 2010 21:01:02 +0000

Tu en trovue au resto « Loving Hut » sinon Bio Génération…
C’est super bon ♥

Par : Blog cuisine bio

Blog cuisine bio — Sun, 02 May 2010 15:56:32 +0000

A ouais pas mal je ne connaissais pas la soyatoo !

Par : Veganpower

Veganpower — Sun, 02 May 2010 15:39:54 +0000

Sinon encore plus mieux et encore plus bon, tu dilue de la soyatoo en brique avec de la crème soja, tu met tout ça dans ton siphon et tu savoure ♥ C’est le paradis et elle tient très bien
Mais ça c’est la solution de facilité hein

Par : Blog cuisine bio

Blog cuisine bio — Sun, 02 May 2010 15:25:24 +0000

Oui j’ai acheté de la gomme de xanthane pour tester j’ai pas eu le temps de m’y mettre

Par : Veganpower

Veganpower — Sun, 02 May 2010 15:24:34 +0000

Peut être que tu devrais essayer avec une crème soja plus épaisse. Genre la Soja du chef…
J’avais testé et ça tient un peu plus. Sinon, ajouter de la gomme xanthane.

Par : titeanne

titeanne — Thu, 04 Feb 2010 09:33:02 +0000

depuis le temps que je reve d’un syphon aie aie…

Par : La blogsphère sans gluten – Decembre 2009 | La Faim des Délices

La blogsphère sans gluten – Decembre 2009 | La Faim des Délices — Wed, 06 Jan 2010 08:49:04 +0000

[...] Crème chantilly végétale au siphon [...]

Par : Christelle

Christelle — Thu, 17 Dec 2009 23:04:47 +0000

Voici une recette qu’il va falloir que je teste. Merci beaucoup Karen Bisous

Par : sam's cook

sam's cook — Tue, 15 Dec 2009 14:54:00 +0000

c’est vrai qu’elle a l’air de moins bien tenir mais tu as raison, sur du café miam!

Par : Blog cuisine bio

Blog cuisine bio — Tue, 15 Dec 2009 14:51:47 +0000

Je crois pas c’est marqué sur le fixateur que ca ne fait pas de miracle avec les crème végétale. J’ai envie de faire des tests avec la gomme de guar, je te dirais ça