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7 mars 2009

Recette de blette fondante à la crème d’avoine

  • Recette végétarienne
  • Recette sans lait
  • Recette sans soja

Blette fondante à la crème d’avoine

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min

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Ingrédients bio

  • 1 botte de blette
  • 1 brique de crème d’avoine
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel – poivre
  1. Lavez la botte de blette et coupez en tronçons.

  2. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et versez les morceaux de blette.

  3. Faites les revenir une dizaine de minutes à feu moyen.

  4. Quand les morceaux commencent à être fondants, versez la crème d’avoine dessus.

  5. Laissez mijoter deux minutes, assaisonnez avec le sel et le poivre et servez.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Pas besoin de chercher à éplucher les blettes en retirant les fils, c’est fastidieux et inutile dans cette recette, il faut juste la couper en tronçons :)

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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

7 mars 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes saison été, Recettes saison printemps, Recettes sans lait, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

8 commentaires pour :

“Recette de blette fondante à la crème d’avoine”

Je préfère la crème d’avoine à celle de soja, en tout cas avec les légumes…

Tiuscha

J’en raffole ! Ta photo me donne très envie d’en trouver sur mes marchés !

Tara

Les blettes: voilà un légume économique!!! Moi je l’utilise dans le pounti (spécialité auvergnate) ou en quiche pour remplacer les épinards que je n’aime pas trop…

Karyne

jais acheter de la creme d’avoine mais je sait pas a comment je vait cuisiner aveccar elle est en poudre

diana

Je ne savais pas qu’il existait de la crème d’avoine en poudre :) à diluer dans l’eau avant utilisation ?

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Recette sans gluten : soufflé de blette au boudin antillais | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait

j’essaye de ce pas et vous donnerais mon avis ensuite
en tout cas cela me donne envie de le faire et d’en manger

Agnès H

je confirme recette très bonne, j’ai ajouté des graines de lin , des champignons et une pomme douce et remplacé par de la crème de soja le résultat délicieux

Agnès H

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