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11 juillet 2009

Recette bio : verrine de mangue au coulis de framboises

  • Recette végétalienne
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Recette bio : verrine de mangue au coulis de framboises

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min

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Ingrédients bio

  • 450g de mangue
  • 1 verre à porto de sirop d’érable
  • 250g de framboises
  • 1 verre à porto de sirop d’agave
  • 1 cuillère à café d’agar agar
  1. Lavez, épluchez la mangue et la mixez finement.

  2. Ajoutez l’agar agar et faites chauffer. Le mélange doit frémir pendant 30 secondes.

  3. Otez du feu et ajoutez le sirop d’érable.

  4. Versez dans 4 verrines ce premier mélange.

  5. Mixez les framboises avec le sirop d’agave.

  6. Versez le coulis de framboise sur la mangue et mettez au frais pendant au moins 3 heures.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Avec ce temps on a besoin de petit dessert tout frais et léger, parfait au goûter ou pour finir un repas estival.

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11 juillet 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

15 commentaires pour :

“Recette bio : verrine de mangue au coulis de framboises”

Il faut avouer oui :)

Recettes bio

Avec tous les fruits de saison qui arrivent, ça va, tu te fais et nous fait plaisir ;)

LukeSkyPator

mangue et framboise: deux saveurs qui comptent parmi mes préférées. Je plonge donc vite ma cuillère dans ta verrine avant que les autres ne viennent tout prendre! Biz

fabienne

Elle me plait bien cette recette toute fraîche!

56oceane

un dessert bien exotique, parfait pour ceux qui rêvent de vacances

mamapasta

deux fruits qui s’allient à merveille…

mariellen

Je te pique ce dessert bien frais !!!!! Bisous

kayababaouch

humm !!
Toute en fraîcheur et en légèreté… j’adopte cette recette.
Cordialement

Gourmandenise

Superbe verrine bien fraîche!!!
Bisous.
Caro

Boudloune

Magnifique cette verrine de mangue! J’adore ce fruit, surtout en été.
Ton blog est très agréable.
Bises

Manou

Je reste scotchée par ta verrine et les jolies couleurs qui sont les siennes. Mangues et framboises doivent former un savoureux duo … et si le sirop d’érable joue les invités, alors on est obligé de craquer.

Marjolaine

Génial, ça doit être frais et vraiment très bon! En plus ça n’a pas l’air très compliqué, à tester absolument cet été ;)

Marion

Un délice rapide! à tester de suite!!!

qmmf

un délice !

Eve

c’est bon à voir
ça doit être joli à déguster!!!
miam miam
:D

Karim

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