Abonnez-vous au blog cuisine bio et suivez la publication des recettes bio

Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.

ChargementChargement


pub

Annonceurs pour avoir votre publicité affichée ici contactez-moi.

Cuisine saine shopping

Cuisine saine shoppingNouveau ! Découvrez "Cuisine Saine Shopping", la sélection shopping de Karen pour votre cuisine bio simple et saine.

Facebook cuisine saine

Types de recettes bio

Dernières recettes bio

  • Recette bio : soupe de potimarron lentille
  • Recette sans bio : pain de banane au cacao
  • Recettes sans gluten : muesli sans gluten
  • Recette bio : pâte de coing
  • Recette bio : gelée de pommes
  • Recettes bio : flan à la noix de coco
  • Recette bio rapide chou chinois
  • Recette sans gluten: cake citron amande
  • Recette sans gluten : buche de noël poire châtaigne

Découvrir toutes les recettes bio

les dossiers du bio

Mes livres de cuisine bio

  • glaces et sorbets bio
  • chocolat bio
  • friandises bio

Vos recettes bio préférées du moment

7 juin 2009

Recette bio : sorbet à la cerise bio

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait

Recette bio : Sorbet à la cerise bio

Et voilà nous sommes en pleine saison des cerises et les cerises poussent dans beaucoup de jardins et sans traitement s’il vous plait :) , pleine de belles cerises bio à croquer sous l’arbre ou à transformer allègrement en sorbets, glaces, clafoutis et autres confitures :) . (Merci Murielle pour les belles cerises qui n’ont pas tardé à finir en sorbet).

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 35 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 600g de cerises bio dénoyautées
  • 120g de sucre de canne blond
  • 3 branches de menthe
  1. Mettez vos cerises bio dénoyautées dans un mixer avec le sucre et les feuilles de menthe.

  2. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

  3. Préparez votre sorbetière, et faites coulez le mélange cerises/menthe/sucre dedans et laissez tournez 35 minutes.

  4. Ensuite vous pouvez dégustez ou mettre dans une boite et au congélateur pour déguster plus tard.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Ne tarder pas trop pour manger la glace, les sorbets maison ne se conservent pas aussi longtemps que les sorbets classiques. En même temps je doute qu’un sorbet à la cerise fait maison reste bien longtemps au congélateur ;)
Toutes les recettes de sorbets bio

Pas encore de note pour cette recette bio, soyez le premier à la noter !

Donnez une note à la recette bio

* Champ obligatoire

Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

7 juin 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes de glaces et sorbets, Recettes saison été, Recettes saison printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

21 commentaires pour :

“Recette bio : sorbet à la cerise bio”

Le voici donc le fameux sorbet à la cerise…

cyril

Tortionnaire !! ;)

LukeSkyPator

Oui :D

Cuisine saine

Fort appétissant, dommage que je n’aie pas de sorbetière!

Akä

Effectivement chez moi il ne resterait pas longtemps, que c’est bon !

michette

@Karen
[mode vengeance]

Ici il fait 30°C à l’ombre et 95% d’humidité. Du coup, ton sorbet me fait vraiment envie. Ca te tente pas une plage de sable fin, l’océan turquoise et l’eau à 28°C ? Je suis bon prince, je te l’échange même contre du Monoï ;)

Hey oui, je suis une pourriture :D

LukeSkyPator

ouais ouais ça va, moi j’ai une angine car le froid est retombé d’un coup :S

Cuisine saine

Aie :S :$

Lait bien chaud avec une cuillère à café bombée de miel. Un truc de mon arrière-grand-mère qui, certes, ne te guérira pas, mais adoucira voire estompera les maux de gorge.

C’est toujours mieux que rien ;)

LukeSkyPator

Original ce blog avec des recettes bio ! je reviendrai!! :) bonne soirée!

Flodelices

Ca a l’air délicieux dites donc! Va falloir que j’essaye (et investisse dans une sorbetiere surtout)

Marybell

un truc si on ne possede pas de sorbetière : mettre la préparation dans un bac au congélateur et mélanger à la fourchette, afin d’éviter d’avoir des paillettes, toutes les 20 mn , 3 fois de suite. Laisser prendre et déguster.

yveline

J’adore cette recette, j’ai un cerisier dans mon jardin ! et pour la fête des mères je me suis fait offrir une sorbetière, Merci Merci pour tes recettes !!!!

ramroum

Et une super idée gourmande à ajouter à ton très très chouette livre sur les glaces et sorbets, une!
PS: la verveine citron se marie aussi étonnamment bien avec les cerises.

Flo Makanai

[...] quelle dans la création de biscuits croquants. Voir aussi d’autres recette de cerises : sorbet à la cerise Crème renversée à la cerise Partagez [...]

Recette bio cerise : les cerises déshydratées | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait

[...] hop nouvelle création autour de la cerise (vous pouvez revoir le sorbet à la cerise, la crème renversée à la cerise et les cerises déshydratées), maintenant attaquons nous à la [...]

Recette bio cerise : confiture de cerises au clocliquot | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait

[...] clafoutis aux cerises se déguste tiède ou froid. Voir aussi les autres recettes cerise : Sorbet à la cerise Crème renversée à la cerise Confiture cerises / coquelicot cerises déshydratées Partagez [...]

Recette bio : clafoutis aux cerises sans gluten ni lait | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait

quel beau sorbet, je viens de préparer un mélange cerise/groseille blanche que je ferai turbiner demain matin (je laisse ma préparation au frais toute la nuit car jai du chauffer les groseilles blanches pr en extraire le jus et eliminer les graines). Je sens que ça va être bon !

La cuisine d'Emy

oh lalalalala le sorbet de gourmand !!! :D

Blog cuisine bio

[...] Envie de profiter de la cerise sous toutes ses formes ? Vous pouvez faire un dessert léger avec un sorbet à la cerise ou préférer faire un bon gâteau comme ce flan à la cerise, personnellement je l’adore au [...]

Recette sans gluten : flan aux cerises sans gluten ni lait | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait

[...] aussi les autres recettes cerise : Clafoutis aux cerises Sorbet à la cerise Crème renversée à la cerise Confiture cerises / coquelicot cerises déshydratées [...]

Recette sans gluten : fondant au chocolat / cerise léger | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait

[...] aussi les autres recettes cerise : Clafoutis aux cerises Sorbet à la cerise Crème renversée à la cerise Confiture cerises / coquelicot Cerises déshydratées [...]

Recette bio : crumble aux cerises sans gluten | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait

Donnez votre avis sur la recette