Abonnez-vous au blog cuisine bio et suivez la publication des recettes bio

Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.

ChargementChargement


pub

Annonceurs pour avoir votre publicité affichée ici contactez-moi.

Cuisine saine shopping

Cuisine saine shoppingNouveau ! Découvrez "Cuisine Saine Shopping", la sélection shopping de Karen pour votre cuisine bio simple et saine.

Facebook cuisine saine

Types de recettes bio

Dernières recettes bio

  • Recette bio : soupe de potimarron lentille
  • Recette sans bio : pain de banane au cacao
  • Recettes sans gluten : muesli sans gluten
  • Recette bio : pâte de coing
  • Recette bio : gelée de pommes
  • Recettes bio : flan à la noix de coco
  • Recette bio rapide chou chinois
  • Recette sans gluten: cake citron amande
  • Recette sans gluten : buche de noël poire châtaigne

Découvrir toutes les recettes bio

les dossiers du bio

Mes livres de cuisine bio

  • glaces et sorbets bio
  • chocolat bio
  • friandises bio

Vos recettes bio préférées du moment

29 juin 2009

Recette bio : purée de chou rave bio

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait
  • Recette sans soja

Recette bio : Purée de chou rave bio

J’ai testé le chou rave en purée après avoir tenté en gratin, ça change un peu, c’est très simple, très light :)

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 15min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 1 chou rave bio
  • 1/4 de bouillon de légumes
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel/poivre/noix de muscade
  1. Lavez et épluchez le chou rave, coupez le en morceaux de taille moyenne.

  2. Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle et faites revenir les morceaux de chou rave.

  3. Ajoutez le bouillon de légumes et laissez cuire 15min à feu moyen.

  4. Quand les morceaux sont tendres et que le bouillon est évaporée en majeure partie, mixez le chou pour en obtenir une purée.

  5. Ajoutez sel / poivre / noix de muscade à votre convenance.

Le conseil de Karen sur la recette bio

A servir avec une viande blanche ou des croquettes végétariennes :)

Pas encore de note pour cette recette bio, soyez le premier à la noter !

Donnez une note à la recette bio

* Champ obligatoire

Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

29 juin 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes saison automne, Recettes saison printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

4 commentaires pour :

“Recette bio : purée de chou rave bio”

je ne connais pas encore le chou rave mais ta purée me donne envie ;o)
j’ai bien envie de tester le chou chinois par contre ;o))
bisou
sag

sagweste

Préparation : archi-facile
Résultat: un délice
Merci!

PL519

c’est rigolo je viens d’acheter des choux raves aujourd’hui, pourtant pas si commun que ça sur les étales, j’adore mais j’en trouve rarement! Je vais essayer de suite ça a l’air super bon, en plus j’ai faim! @o@

Mais mes choux à mois ils sont tout petit, font 200gr chacun, tu n’en utilise vraiment qu’un ou le tien est beaucoup plus gros?

myldiou

J’en ai de la taille d’un petit pamplemousse :) c’est une petite purée d’accompagnement pour deux pas plus mais rien t’empêche d’en faire plus ! :)

Blog cuisine bio

Donnez votre avis sur la recette