Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.
ChargementAnnonceurs pour avoir votre publicité affichée ici contactez-moi.
Nouveau ! Découvrez "Cuisine Saine Shopping", la sélection shopping de Karen pour votre cuisine bio simple et saine.
- Cuisson saine
- Matériel de cuisine bio
- Livres de cuisine bio
- Ustensiles de cuisine
- Préparer une belle table
- Conservation des aliments
- Recettes sans gluten
- Recettes sans gluten ni lait
- Recettes sans lait
- Recettes sans sucre
- Recettes sans oeuf
- Recettes végétariennes
- Recettes végétaliennes
- Desserts bio
- Recettes bio facile
- Recettes bio rapide
- Recette sans sel
- Recettes bio minceur
- Recettes vapeur
- Recettes bocaux
- Livres de cuisine
- Restaurant bio / végétarien ou sans gluten
- Blog cuisine bio : tests
- Concours cuisine
- Blog cuisine bio presse, radio, télé et actu
- Blog cuisine
- Cuisine bio
- Recettes bio
- Recettes de glaces et sorbets
- Escapade gourmande
- Recettes saison automne
Découvrir toutes les recettes bio
- Les légumineuses ou légumes secs
- Les graines germées
- Le kéfir de fruits
- Faire son tofu soyeux maison
- Faire ses laits végétaux maison
- Les édulcorants naturels ou les sucres naturels
- Je cuisine les fleurs
- la fonte naturelle, la céramique et l’inox
- Tout sauf les OGM
- Recette bio : gelée de coing légère
- Recette bio : chou vert frisé saucisses et lardons
- Recette bio : galette de chou fleur
- Recette bio : pâte de coing
- Recette bio : potée de chou rouge
- Recette bocaux : bocaux / conserves de haricot vert
- Recette bio : râble de lapin au chou vert frisé
- Recette bio : courge spaghetti façon carbonara
15 octobre 2009
Recette bio : figues au miel et parmesan
-
Recette bio
-
Recette sans gluten
-
Recette sans oeuf

- 4 figues
- 40g de parmesan
- 2 cuillères à café de miel d’acacia
-
Lavez et coupez les figues en 8 morceaux de même taille.
-
Déposez les morceaux dans un plat allant au four, (les petits ramequins à crème brulée ont une taille idéale).
-
Taillez des petits carrés fin de parmesan et déposez un morceau de parmesan sur chaque morceau de figue. Comptez 10g par ramequin.
-
Faites coulez en filet le miel sur les morceaux de figue. Comptez une demi-cuillère à café par ramequin. Le miel d’acacia est très liquide et se prête bien à cette recette.
-
Passez sous le grill du four 5 minutes pour que le fromage soit fondu et servez !
Recette simplissime mais qui fait toujours son petit effet de surprise
Pas encore de note pour cette recette bio, soyez le premier à la noter !
Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
15 octobre 2009 par | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes saison automne, Recettes sans gluten, Recettes sans oeuf, Recettes végétariennes
11 commentaires pour :
“Recette bio : figues au miel et parmesan”
Merci Griottes
huuummm ! C’est vrai que la figue est vraiment un fruit idéal pour le mélange sucré/salé ! J’en trouve encore quelque unes sur le marché mais la saison est quasiment fini, il faut se dépêcher car après c’est fini pendant une longue année ![]()
Je me répète, mais vraiment bravo pour cette nouvelle présentation, ca donne encore plus envie ! Bises
Une bonne recette sucrée-salée, j’aime le mariage de la figue avec le fromage! Je n’ai pas encore essayé avec du parmesan mais ça doit être bon comme tout en version gratinée!
Ah oui, en effet, très original ! J’ai hâte de goûter
Belle surprise en effet, ne serait-ce que pour moi qui arrive par ici ! Des figues au miel & parmesan ? Ca semble divn !
Je suis déjà passé plusieurs fois par ici, j’ai déjà laissé quelques petits mots mais je ne crois pas t’avoir déjà dit que je trouvais le design de ton blog vraiment très très chouette ! Maintenant, c’est fait ^^
je n’aurai absolument pas pensé à une association comme celle_là!
figues au miel, je vois bien, et meme tres bien, j’en ai fait une fois … mais avec le parmesan … ca change et ca me donne envie de tester !
Voilà qui est très original avec le parmesan, ça m’intrigue!
Une recette très alléchante ! Bon dimanche !
huuuuuum! un délice!biises micky
Un délice que je ne connaissais pas. A avoir sous le coude, d’autant plus que j’ai un figuier chez moi.






















