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5 mars 2009
Recette bio : gratin de clémentines au limoncello
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Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 5 min
- 4 clémentines
- 1 jaune d’œuf
- 40g de sucre de canne blond
- 5 cuillères à soupe de limoncello
-
Épluchez les clémentines et disposez les quartiers au fond du ramequin (2 clémentines par ramequin).
-
Battez le jaune d’œuf avec le sucre de canne blond jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
-
Ajoutez les 5 cuillères à soupe de limoncello. Mélangez.
-
Versez la préparation de façon égal dans les deux ramequins.
-
Faites dorer au grill 5min et dégustez.
Restez devant votre four car la couleur se forme très vite en 5 minutes c’est prêt !
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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
5 mars 2009 par | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes saison hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes
4 commentaires pour :
“Recette bio : gratin de clémentines au limoncello”
N’ayant pas de limoncello, j’y ai mis du zizicoincoin (ch’ti oblige 
). Simple, efficace et rudement bon. Le genre de dessert fait en 5 minutes et qui donne l’impression d’y avoir travaillé des heures. Chapeau l’artiste !
Merci, j’avais un trop plein de clémentines j’ai du trouver quelque chose, en ce moment c’est le kiwi, plein de recettes de kiwi en perspective
[...] recette avec du limoncello : Gratin de clémentines au limoncello posted under Recette [...]
[...] bonne façon de finir les fonds de bouteilles après les fêtes de Noël ! Dans le même style : le gratin de clémentines Partagez [...]
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