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2 février 2009
Recette de crêpes sans gluten ni lait
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Pour une 15aine de crêpes
Temps de préparation : 8 min
Temps de cuisson : 5 min
- 450 g de farine de sarrasin
- 2 œufs
- 1 litre d’eau (ou de lait d’amande)
- 2 pincées de sel
- un peu d’huile d’olive pour la cuisson
-
Mettre la farine dans une jatte et y faire un puit. Casser les 2 œufs, mettre la pincée de sel et commencer à mélanger.
-
Délayer avec l’eau au fur et à mesure tout en mélangeant.
-
La pâte est prête ! Pas besoin de laisser reposer.
-
Faire chauffer une poêle huilée. Et faire dorer les deux faces.
Mettre du sirop d’érable ou autre chose au choix!! 
Bon appétit !
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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
2 février 2009 par | Catégorie: Desserts bio, Recettes saison automne, Recettes saison été, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes
un commentaire pour :
“Recette de crêpes sans gluten ni lait”
[...] gluten ni lait : Crêpes sans gluten à la vanille Crêpes sans gluten à la farine de châtaigne Crêpes sans gluten ni lait au sarrasin Crêpes sans gluten ni lait à la farine de riz Crêpes à la noix de [...]
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