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12 décembre 2008
Recette bio rapide de salade d’endives aux foies de volailles
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Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
- 200g de foies de volailles
- 2 belles endives
- 1 boite de maïs
- 3 cuillères à soupe d’huile de noix
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde
- Quelques brins de ciboulette
- Sel-poivre
-
Faites cuir vos foies de volailles à la poêle.
-
Préparez une vinaigrette avec le sel le poivre, le vinaigre balsamique, la moutarde et l’huile de noix.
-
Lavez et coupez en rondelle vos endives.
-
Dans un saladier mélangez les foies de volailles, les endives, le maïs et la vinaigrette.
Voilà une belle salade qui sert de repas complet ! 
Pas encore de note pour cette recette bio, soyez le premier à la noter !
Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
12 décembre 2008 par | Catégorie: Recettes bio rapide, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre
2 commentaires pour :
“Recette bio rapide de salade d’endives aux foies de volailles”
Une belle salade à déguster sous le soleil qui repointe son nez!!
[...] servir avec une salade pour un repas léger. A voir aussi salade d’endives aux foies de volailles Partagez [...]
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