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11 avril 2009
Recette minceur : fricassé de champignons au tartare d’algues
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Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 10 min
- 1 sachet de champignons de paris frais
- ½ brique de crème de soja
- 1 cuillère à café de tartare d’algues
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
-
Lavez les champignons et coupez-les en lamelle.
-
Faites revenir l’huile dans une sauteuse et jetez les champignons dedans.
-
Faites les revenir à feu doux tout en remuant de temps en temps.
-
Quand ils ont bien fondu ajoutez le tartare d’algues et mélangez.
-
Juste avant de servir ajouter la crème de soja et laissez-la tiédir 30 secondes.
Des petits champignons comment résister ?
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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
11 avril 2009 par | Catégorie: Recettes bio minceur
2 commentaires pour :
“Recette minceur : fricassé de champignons au tartare d’algues”
de bons champignons frais, c’est le pied
[...] pouvez servir le poulet avec une fricassé de champignons. posted under Recette [...]
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