Original et très sympa !

super cette recette !

Félicitations pour ta sélection en tant que finaliste du concours du Very Nice Blog qui m’a permis de te découvrir.
Chez nous (à Nantes) le mélange betterave + mâche est un classique. Mais, nous coupons simplement la betterave en cubes avec une vinaigrette très légère.
Bonne soirée.

[...] Ce billet était mentionné sur Twitter par KarenChevallier, aromathologie. aromathologie a dit: RT @KarenChevallier: Nouvel article: Recette bio : mâche aux cubes de betterave à l’agar agar http://bit.ly/6zQn7g [...]

Y’a pas à dire, les cubes de betterave, c’est quand même plus sympa que la betterave tout court, c’est une jolie idée !

Félicitations pour ta magnifique victoire au concours Very Nice Blog !

ah ! décidemment l’agar agar a tout bon!

Sympa et ludique!

ça c’est une idée très rigolote pour utiliser l’agar,
des cubes de betterave sans les fibres mais avec un gout d’algues…les convivesdécouvrent-ils ce qu’ils sont en train de déguster?

C’est une super idée, par contre je ne connais pas le tartare d’algues .

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