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20 mars 2010
Recette facile et rapide : poêlée de saint Jacques aux poireaux saveur curry
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Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 8 min
- 200g de petites noix de saint Jacques
- 2 poireaux
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de curry
-
Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles.
-
Dans une sauteuse faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Versez les poireaux et faire les cuire pendant 5 minutes, ensuite ajoutez les noix de saint Jacques.
-
Les noix de saint Jacques ne doivent pas être trop cuites, faites les revenir de sorte à ce qu’elles restent tendres.
-
En toute fin de cuisson ajoutez le curry, mélangez 30 secondes et servez aussitôt.
Une recette facile et rapide qui peut même être préparé à des invités 
.
Voir aussi
Risotto aux poireaux
Ramequin de poireaux
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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
20 mars 2010 par | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes saison hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf
2 commentaires pour :
“Recette facile et rapide : poêlée de saint Jacques aux poireaux saveur curry”
Un plat qui fait toujours de l’effet et qui a plein d’excellentes saveurs!
[...] vite fait, en un tour de main légère, saine et délicieuse ! Autres recettes bio et rapides Poêlé de saint Jacques Bœuf aux oignons Râpé de topinambours au magret de canard Crevettes au massalé Partagez [...]
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