Oummmmmmmmmmmmmm miam ! Quelle jolie et délicate idée de yaourt !

Chouette idée , et trés jolie couleur !!!!
CLquipopotte♥♥♥

tiens je ferais bien la même chose avec un sirop de mauve.

Ca doit marcher avec toutes les fleurs, c’est ce que je me suis dis après C’est très fin et subtile comme parfum

Et bien moi qui suis fan de tous ce qui est à l’hibiscus je m’en vais tester ça ce we dès que je rentre chez moi !!

Bonjour, merci pour ta visite chez-moi ça m’a permis de découvrir ton blogue et je me suis inscrite à ton flux. Je sens que ce sera un plaisir. A bientôt, Marie

Et dire que j’ai des hibiscus plein le jardin, mais il parait que ce ne sont pas les bons… grrrrr !

Même la couleur est sympa !

Oh oh, cette recette est très intéressante, elle peut être largement déclinée, et cela donne envie. Je n’ai jamais fait de yaourt, c’est tout un monde à explorer !
Amicalement
Isa-Marie

Chouette idée pour changer un peu,je ne manquerai pas de tester au plus vite!!

Voilà qui est très original !

ça m’a l’air délicieux, merci pour ces belles idées.

Excellent! Il faut vraiment que j’essaye ta recette. Mon essai de yaourt au fleur d’hibiscus avait été un total flop! Le lait et la jus de fleur n’avait pas fait bon ménage: le lait s’était séparé. Peut-être le fait que tu en fasses du sirop? Quoi qu’il en soit je vais faire un essai et je te donne de mes news!

Oui la fleur est trop “acide” et fait cailler le lait. Du coup quand tu en fais un sirop d’abord ça marche impeccable !

[...] Recette bio : yaourt à l’hibiscus [...]

j’aime le jus de fleur d’hibiscus
en afrique on appel sa le jus de bissap et en yahourt sa dois etre delicieux avec son leger gout acidulé qui ressemble un peut au cassis

quelqu’un peut me dire si les hibiscus que nous avons à la maison sont comestibles ? Ou faut-il peut être les acheter sèchées en herboristerie? merci

@sandra : Ca dépend de la variété il me semble “Hibiscus sabdariffa” , et “hibiscus syriacus” sont comestible

[...] Yaourt à l’hibiscus [...]

[...] fais très souvent des yaourts à la vanille, j’aime aussi les yaourts à l’hibiscus qui changent un peu. Pour faire des yaourts vous ne pouvez utiliser que du lait de vache ou du lait [...]

[...] cette gelée dans les yaourts (même esprit que les yaourts à l’hibiscus) c’est très doux et assez inédit comme goût. [...]