un délice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

exelent

exelent

Merci Karen! très bien réussi! des bises!

Non seulement ça a l’air très bon, mais je trouve le nom poétique ! Recette notée, merci

Cette recette me met l’eau à la bouche. Je vais tester très prochainement. Merci pour cette bonne idée !

@Frédérique : de rien les gens vont penser que je fais une fixette sur toi en ce moment huhu

J’ai bien envie de gouter aux perles du Japon !!

manue ))

cette recette me tente,,,, j’ai souvent espérée une recette pour cet ingrédient,,, autre q’un velouté!!!!!
merci pour cette idée.. espéront qu’il y en aie d’autre…. francette.

beaucoup d’ingrédiants introuvable aux DOM

merci! je vais essayer! bonne soirée!

les proportions sont fausses. Pour 100 g de perles, il faut le triple.de lait
D’ailleurs pour 4 personnes, 250 ml de lait, cela fairait une trop petite quantité !

je vais faire du mauvais esprit , mais le tapioca n’a rien d’une céréale, puisque cela vient du manioc !
Je remarque que mon précedent commentaire négatif sur l’erreur de proportion a été effacé. Censure ?

@Brigitte : pour un dessert c’est amplement suffisant comme quantité je trouve, le tapioca c’est lourd tout de même. Ayant tester la recette je ne vois pas pourquoi tu dis que les proportions sont mauvaises, essaie la avant de juger.

@brigitte: Pourquoi de la censure tout de suite ? Je valide les commentaires avant qu’ils soient en ligne, ce n’est pas instantané quand tu n’as jamais publié avant. Ça évite d’avoir des SPAM en ligne. Une fois que je t’ai référencé ça sera automatique.

Je n’utilise jamais le tapioca… mais maintenant que je sais qu’on peut en faire de délicieux desserts…ça va peut-être changer !!
56oceane

en fait on a deux recettes pour le prix d’une celle de Frédérique et la tienne, trop bien !!!

J’ai du loupé un truc … le tapioca versé dans le lait a aussitôt “bu” le liquide et je me suis retrouvé avec une pâté …. avec un bon goût au final mais très compacte !

@ Brigitte: Oula! Une tite camomille bio? En fait dans mon livre j’ai intégré des fausses céréales comme par exemple le quinoa et aussi le tapioca qui est une fécule parce qu’on peut la cuisiner “comme” une céréale…. et aussi parce que j’aime bcp le tapioca suite à mon voyage au Vietnam. Mais il y a seulement 2 recettes de tapioca sur 40 alors bon…. Comme on dit au Québec, il n’y a pas de quoi s’énerver le poil des jambes. Bonne journée!

@Frédérique : “il n’y a pas de quoi s’énerver le poil des jambes” ahahaha excellente cette expression

j’ai fait la recette hier soi, c’est pour ça que j’ai remarqué qu’il ne fallait que 30 g de tapioca pour 250 ml de lait ce qui m’a fait un dessert parfait pour 2 personnes. 1oog de tapioca donnerait une patée comme le dit justement Coravre. Soyez cool !
la purée de pistaches est un ingrédient très onereux par apport à d’autre purées d’oléagineux.i

Va falloir que je pense m’acheter ce livre!! Merci pour la recette! Très sympa tes variations! Je ne connaissais pas du tout la purée de pépins de courge!

Une recette que tu me fais découvrir !
Oui, c’est un ragondi sur la photo.
Bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

J’ai aussi ce livre et je l’adore vraiment. Les recettes sont géniales. Je suis encore plus adepte des céréales depuis que je l’ai.
Tu m’as donné envie de faire cette recette ce soir d’ailleurs