29 novembre 2011

Blog cuisine bio test : pizza champignon jambon fromage

  • Recette bio

  • Recette sans œuf

pizza-jambon-champignon

Et oui on voit rarement de pizza sur mon blog de cuisine pourtant ce n’est pas faute que mes geeks m’en demandent. Alors quand on m’a proposé de tester la pâte à pizza bio de Herta, je me suis dis que ça ferait plaisir à certains ! ;)

Il faut que je vous raconte il m’est arrivé un truc rigolo, je me suis rendue compte il n’y a pas longtemps que l’un de mes collègues est l’auteur du blog fast and food oui oui un blog sur la grunge food, combien de chance d’avoir Fast and food et cuisine saine dans la même entreprise ? Cette anecdote m’a beaucoup fait rire, depuis que l’appelle « mon dark vador », c’est le côté obscur de la force culinaire ! Héhé !

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 12 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza herta bio
  • 3 CS de coulis de tomate
  • 1 poignée de gruyère
  • 1 sachet de mozzarella
  • 2 tranches de jambon
  • 4 champignons de Paris
  1. Préchauffez votre four thermostat 7 ou 200°C.

  2. La pâte est prête à dérouler, déroulez-la sur une plaque allant au four en gardant la feuille de papier sulfurisé dessous.

  3. Étalez le coulis de tomate régulièrement sur la pâte. Ajoutez une poignée de gruyère râpé.

  4. Coupez la mozzarella en rondelle et disposez-les régulièrement.

  5. Coupez en carré le jambon et disposez le aussi régulièrement sur la pâte.

  6. Lavez les champignons, coupez-les en rondelle et ajoutez-les.

  7. Faites chauffer la pizza entre 12 et 14 min, dégustez chaud.

Saurez-vous reconnaitre l’intrus qui s’est glissé sur la photo ? :)

Blog cuisine bio test : pizza champignon jambon fromage

Le conseil de Karen

Conclusion gros succès, la pizza est partie très vite et a été très appréciée.
Vous pouvez voir aussi :
La recette de pâte à pizza sans gluten

Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !