Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.
ChargementAnnonceurs pour avoir votre publicité affichée ici contactez-moi.
Nouveau ! Découvrez "Cuisine Saine Shopping", la sélection shopping de Karen pour votre cuisine bio simple et saine.
- Cuisson saine
- Matériel de cuisine bio
- Livres de cuisine bio
- Ustensiles de cuisine
- Préparer une belle table
- Conservation des aliments
- Recettes sans gluten
- Recettes sans gluten ni lait
- Recettes sans lait
- Recettes sans sucre
- Recettes sans oeuf
- Recettes végétariennes
- Recettes végétaliennes
- Desserts bio
- Recettes bio facile
- Recettes bio rapide
- Recette sans sel
- Recettes bio minceur
- Recettes vapeur
- Recettes bocaux
- Livres de cuisine
- Restaurant bio / végétarien ou sans gluten
- Blog cuisine bio : tests
- Concours cuisine
- Blog cuisine bio presse, radio, télé et actu
- Blog cuisine
- Cuisine bio
- Recettes bio
- Recettes de glaces et sorbets
- Escapade gourmande
- Recettes saison automne
Découvrir toutes les recettes bio
- Les légumineuses ou légumes secs
- Les graines germées
- Le kéfir de fruits
- Faire son tofu soyeux maison
- Faire ses laits végétaux maison
- Les édulcorants naturels ou les sucres naturels
- Je cuisine les fleurs
- la fonte naturelle, la céramique et l’inox
- Tout sauf les OGM
- Recette bio : gelée de coing légère
- Recette bio : chou vert frisé saucisses et lardons
- Recette bio : galette de chou fleur
- Recette bio : pâte de coing
- Recette bio : potée de chou rouge
- Recette bocaux : bocaux / conserves de haricot vert
- Recette bio : râble de lapin au chou vert frisé
- Recette bio : courge spaghetti façon carbonara
6 mai 2010
Mon premier livre de cuisine bio : les glaces et sorbets bio

Et oui c’est non sans émotion que je partage avec vous cette grande nouvelle. Mon premier livre de cuisine bio va bientôt sortir ! Le 14 mai c’est la sortie officielle
Tout a commencé en novembre 2009, j’ai été contacté par Blandine Pouzin de chez Anagramme. Elle m’a proposé de faire un livre de recettes sur les glaces et sorbets bio, j’étais ravie car j’avais envie de faire un livre de cuisine sur ce sujet ! Je suis une gourmande fan de glaces et sorbets, vous trouverez d’ailleurs pas mal de recettes de glaces et sorbets bio dans mon blog
. Avec Anagramme tout c’est très bien passé, Blandine a su me mettre en confiance et me guider car j’étais un peu perdue au départ, le monde de l’édition je ne connaissais pas du tout ! En plus j’avais peur de mal faire ou d’être un peu nulle
. C’est un travail très différent de ce que je fais pour mon blog de cuisine !
C’est vraiment une super expérience de travailler sur un livre de cuisine. J’avais tellement envie que tout soit parfait que je me suis mise beaucoup de pression, j’espère qu’il vous plaira.
Le livre s’appelle « Crèmes glacées et sorbets bio » chez Anagramme dans la collection nature gourmande & bio. Et ça tombe bien puisque le soleil est revenu ou presque on y croit!) vous allez pouvoir tester mes recettes de glaces
, beaucoup sont sans gluten, sans lait, sans œuf et dans le livre il y a des pictos pour indiquer la présence ou non de ces aliments.
Mon deuxième livre est en maquettage, il sera sur le chocolat, je suis co-auteur je me suis occupée de la partie recettes ! Je vous en parlerai quand il sortira courant juin.
Je pars en vacances ce soir pour 15 jours je l’ai bien mérité ! Je vous donne des nouvelles à mon retour je ne serais même pas ici pour voir la sortie de mon bébé !
> Si vous voulez l’acheter c’est par là : Crèmes Glacées et Sorbets Bio
Pas encore de note pour cette recette bio, soyez le premier à la noter !
Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
6 mai 2010 par | Catégorie: Livres de cuisine
55 commentaires pour :
“Mon premier livre de cuisine bio : les glaces et sorbets bio”
Félicitations ! Miam miam, il me tarde de le découvrir
et tu sais à quel point j’attends celui au chOcolAaaat ! Je te souhaite de très bonnes vacances. Reposes toi bien.
Félicitations hâte de l’avoir en mains !!!
Merci je vais dormir au soleil pendant 15 jours
Merci
[...] Ce billet était mentionné sur Twitter par KarenChevallier et Emilie Hassan, Caroline . Caroline a dit: YOUPI !!! RT @KarenChevallier #recette #cuisine #bio : Mon premier livre de cuisine bio : les glaces et sorbets bio http://bit.ly/97AWi9 [...]
Très bonne vacances et hâte de lire cette merveille. Félicitations, rien que la couverture présage que le reste va être super !
Profite bien, repose toi bien et reviens nous avec plein de bonnes recipes ♥
Toutes mes félicitation pour ce premier bb enfin je veux dire premier livre.
Ça doit vraiment faire drôle d’être l’auteur de son premier livre de cuisine. Peut être qu’un jour j’aurais l’occasion d’en faire un aussi
Bonnes vacances au soleil
J’espère que tu vas le trouver super
Oui c’est très bizarre
Surtout que je l’ai pas encore vu en “vrai” je vais le voir après mes vacances seulement !
Bravo et félicitations j’ai hâte de découvrir cette petite merveille. Hum des glaces et bientôt du chocolat. Super. Tu dois être contente et émue. Passe de bonnes vacances!!!
Félicitations! Je te souhaite pleins de succès! C’est une sacré chance et tu le mérites ! Bonnes vacances !!
Vi je suis toute contente
J’ai hâte de pouvoir frissonner de plaisir
Je te ferais un petit câlin avant de partir en vacances
(tu sens le frisson d’angoisse là ?)
gloups…
Je file acheter la sorbetière pour mon Kenwood. Trop hâte de te lire, et fière de réaliser bientôt mes toutes premières glaces grâce à toi
. Relax au max pendant les vacs
Bravo, bravissimo !!! je poste pour la première fois un message sur ton site que je trouve extra ! Merci pour toutes les recettes qui m’ont permis de “manger bon” sans lactose et sans gluten ! Félicitations, et bonnes vacances
félicitation pour ton livre bonne continuation
merci de ton passage bis
Karen, tu t’es crée plusieurs pseudos et tu t’envoies de gentils messages avoue
Ba oui bien sûr
J’ai tellement pas d’amis que je fais comme kusco je m’en fais des faux
Bravo, c’est super, et c’est une collection que j’aime bien.
Bizzz
Félicitations, je suis aussi impatiente de le voir en vrai !
Encore félicitations et bonnes vacances!
J’attends le livre sur le chocolat avec autant d’impatience… Ah gourmandise, quand tu nous tiens!
Gigantesques félicitations !!! Plein de bises ma poulette et passe de très belles vacances
Excellent! Félicitations! Bisous.
Merci du partage profites !!!
CLquipopotte♥♥♥
félicitations, j’aime beaucoup tes recettes et j’adore les glaces ! il ne me reste plus qu’à m’acheter une sorbetière !
J’ai vraiment hâte de le découvrir et de goûter tes recettes!!! Un grand BRAVO!!
Passe de bonnes vacances!
56oceane
félicitations. Je m’en vais l’acheter ce magnifique livre qui me donne envie !!!!
j’ai hâte de tester
bravo, je suis heureux pour toi
Félicitations !!! Tu a bien raison d’être toute émue
Bravo!!! on doit être tout émoustillé dans ce genre de situation, non?
Félicitations Karen, c’est super !!
Tu vas te voir en librairie, la classe !
Allez,je croise les doigts pour toi!!Et ça y est,j’ai reçu ma sorbetière!!!
Bonnes vacances.
Bisous.
Caro
Félicitations, ça doit être une bonne expérience d’écrire son propre livre de recettes !!!
Waou c’est pour très bientôt, félicitation !!
Salut ! La chaine des tags est commencée et comme j’apprécie beaucoup ton blog, j’ai choisi de te faire entrer dans ma listes de petits chouchous !
A bientôt !
félicitations! c’est le premier d’une longue série, j’en sui ssure!
félicitations!! longue vie à ton bb!!!
BRAV0 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! t0utes mes félicitati0ns §§§§§§§§§§§§§§§§§ et pleins de succès !!!!!!!!!!!
bises !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Félicitations pour ce premier livre!!!
Tout simplement : Bravo !
Félicitations! Quelle bonne nouvelle d’évoluer dans ce sens!
Bonne vacances, et à bientôt
Toutes mes félicitations ! Je suis très contente pour toi ! Hâte de découvrir ton livre. Très bonnes vacances !
Bravoooo !
Félicitations!
on va le commander pour le magasin à la prochaine commande de livres. J’aime bien cette petite collection. Félicitation
félicitation à nouveau
et bon courage pour le deuxieme ^^
Félicitations! J’ai hâte de voir ça!
oui, je le veux aussi Karen, bravo ! ton blog est super.
félicitation!! j’ai hâte de le découvrir!
C’est trop trop top !
Félicitation Karen, c’est un super, un premier livre !!!
Je suis toute excitée pour toi, je trouve que c’est la plus belle des récompenses pour quelqu’un qui aime la cuisine, et qui la partage. Je te félicite encore une fois ! Ma sorbetiere est sortie !!!!
merci
[...] crèmes glacées et sorbet bio, encore un nouveau bébé qui vient de paraitre, toujours aux éditions anagramme (Merci Blandine [...]
[...] très longtemps que Blandine Pouzin de chez Anagramme m’a parlé de ce projet, en même temps que « crèmes glacés et sorbets bio » en novembre 2009 ! Et je dois avouer que dès qu’elle m’en a parlé il y a eu un « tilt » [...]





















