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	<title>Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait</title>
	<link>http://cuisine-saine.fr</link>
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	<lastBuildDate>Sat, 13 Mar 2010 08:27:49 +0000</lastBuildDate>
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	<item>
		<title>Recette sans gluten : bœuf aux oignons</title>
		<description><![CDATA[

Recette sans gluten


Recette sans lait


Recette sans oeuf




Pour 4 personnes
Temps de pr&#233;paration : 10min
Temps de cuisson : 10 min





3 oignons
3 steaks de bœuf (400g environ)
1 cuillère à soupe de bouillon de légumes en poudre
1 cuillère à café d’arrow-root
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel




Épluchez les oignons, coupez-les en lamelles. 


Coupez en lamelles les 3 steaks de bœuf. [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/recette-sans-gluten-boeuf-aux-oignons</link>
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	<item>
		<title>Nouveau design pour le blog de cuisine ma p’tite cuisine by Audrey</title>
		<description><![CDATA[
Je pense que vous devez déjà connaitre Audrey qui est auteure du blog de cuisine « ma p’tite cuisine ».  Son blog est très connu, impossible que vous soyez passé à côté, elle y publie quotidiennement ses recettes depuis 2005.  
Audrey et moi avions échangé autour de la cuisine via twitter déjà et [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/blog-cuisine/nouveau-design-pour-le-blog-de-cuisine-ma-p%e2%80%99tite-cuisine-by-audrey</link>
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	<item>
		<title>Recette bio sans gluten : galettes de carottes</title>
		<description><![CDATA[

Recette bio


Recette sans gluten


Recette sans lait




Pour 6 galettes de carottes
Temps de pr&#233;paration : 15 min
Temps de cuisson : 12min + 3 minutes par face





400g de carottes
100g de fromage de brebis frais
1 oignon jaune
3 œufs
100ml de crème de soja
65g de farine de maïs
Huile d’olive
½ cuillère à café de noix de muscade
Sel




Lavez rapidement vos carottes et épluchez-les. [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recette-bio/recette-bio-sans-gluten-galettes-de-carottes</link>
			</item>
	<item>
		<title>Recette bio : soufflé au cresson et fromage de chèvre</title>
		<description><![CDATA[

Recette bio


Recette sans gluten


Recette sans lait




Pour 6 personnes
Temps de pr&#233;paration : 15min
Temps de cuisson : 40 min





1 petit fromage de chèvre frais
1 botte de cresson
30cl de lait d&#8217;amande
25g de farine de maïs
25g d&#8217;huile d&#8217;olive
3 œufs
sel et noix de muscade




Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. 


Lavez la botte de cresson, supprimez les grosses [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recette-bio/recette-bio-souffle-au-cresson-et-fromage-de-chevre</link>
			</item>
	<item>
		<title>Recette bio : mousse de panais</title>
		<description><![CDATA[

Recette bio


Recette sans gluten


Recette sans lait




Pour 4 personnes
Temps de pr&#233;paration : 10min
Temps de cuisson : 20 min + 20 min





2 panais de taille moyenne
2 œufs
200ml de lait de riz
60ml de crème de soja
Sel/poivre/noix de muscade




Lavez et épluchez les panais. Coupez les en rondelles de 1cm et faites les cuire à la vapeur 20 minutes. 


Dans [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recette-bio/recette-bio-mousse-de-panais</link>
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	<item>
		<title>Recette bio : frites de céleri</title>
		<description><![CDATA[

Recette bio


Recette sans gluten


Recette sans lait




Pour 2 personnes
Temps de pr&#233;paration : 5 min
Temps de cuisson : 10 min





1 boule de céleri
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel/poivre




Épluchez la boule de céleri et coupez-la en frites régulières.


Dans une sauteuse, versez l’huile d’olive et faite la chauffer sur feu moyen.


Versez les frites de céleri dans la sauteuse et [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recette-bio/recette-bio-frites-de-celeri</link>
			</item>
	<item>
		<title>Recette sans gluten : muffins pomme/cannelle</title>
		<description><![CDATA[

Recette v&#233;g&#233;tarienne


Recette sans gluten


Recette sans lait




Pour 15 muffins pomme/cannelle
Temps de pr&#233;paration : 15min
Temps de cuisson : 15 min





250g de farine de riz
50g de farine de châtaigne
3 œufs
150g de sucre de canne blond
80ml de lait d&#8217;amande
100g de margarine végétale non hydrogénée
1 sachet de levure sans gluten
2cc de cannelle
1cc de poudre de vanille
2 pincées de sel
1,5 pommes




Dans [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/recette-sans-gluten-muffins-pommecannelle</link>
			</item>
	<item>
		<title>Recette bio : gratin de brocolis</title>
		<description><![CDATA[

Recette v&#233;g&#233;tarienne


Recette sans gluten


Recette bio




Pour 2 personnes
Temps de pr&#233;paration : 10min
Temps de cuisson : 10 min + 10 min





250 g de brocolis
250 ml de lait de soja
2 cuillères à soupe de paillettes d&#8217;algues
2 cuillères à café de graines de lin
2 cuillères à soupe d&#8217;arrow-root
sel, noix de muscade




Lavez le brocoli et faites-en des bouquets. Mettez le [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recette-bio/recette-bio-gratin-de-brocolis</link>
			</item>
	<item>
		<title>Recette bio rapide et facile : râpé de topinambours au magret de canard</title>
		<description><![CDATA[

Recette sans gluten


Recette sans lait


Recette bio rapide et facile




Pour 2 personnes
Temps de pr&#233;paration : 15 min
Temps de cuisson : 10 min





4 topinambours bio
60 g de magrets de canard séchés tranchés
1 cuillère à soupe de graines de sésame
Sel




Lavez, épluchez et râpez grossièrement les topinambours. 


Dans une poêle autoadhésive sur feu moyen, faites revenir les tranches de [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recette-rapide/recette-bio-rapide-rape-de-topinambours-au-magret-de-canard</link>
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	<item>
		<title>Recette bocaux : confiture kiwi / chocolat blanc</title>
		<description><![CDATA[

Recette v&#233;g&#233;tarienne


Recette sans gluten


Recette bio



C’est Taliashka (et surtout sa môma, déesse de la confiture) qui m’ont donné envie de tester la confiture kiwi/chocolat blanc.  

Pour 3 pots de confiture
Temps de pr&#233;paration : 20min
Temps de cuisson : 15 min





12 kiwis bio
200 g de chocolat blanc bio
1/2 cuillère à café d&#8217;agar agar
130 g de sucre de [...]]]></description>
		<link>http://cuisine-saine.fr/recettes-bocaux/recette-bocaux-confiture-kiwi-chocolat-blanc</link>
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