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7 juillet 2009

Recette bio : sorbet à la fraise et au basilic

  • Recette végétarienne
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Recette bio : sorbet à la fraise et au basilic

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de turbinage en sorbetière : 20 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 500g de fraises bio
  • 160g de sirop d’agave
  • 3 branches de basilic
  1. Lavez et équeutez les fraises.

  2. Mettez-les dans un mixer avec le sirop d’agave.

  3. Lavez les 3 branches de basilic et ajoutez les feuilles dans le mixer.

  4. Bien mixer le tout pendant 2 minutes.

  5. Préparez la sorbetière et versez le mélange.

  6. Turbinez pendant 20 min à déguster de suite après ou à mettre au congélateur.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Mettez 1 heure au frigo avant de servir pour que le sorbet à la fraise soit assez souple pour que vous puissiez y faire des boules.
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7 juillet 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes de glaces et sorbets, Recettes saison été, Recettes saison printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

23 commentaires pour :

“Recette bio : sorbet à la fraise et au basilic”

J’aime beaucoup l’alliance fraise – basilic en dessert ! C’est très rafraichissant, tout en contraste !

Les épices rient !

Oui j’ai chaud et je me suis offert une sorbetière il y a pas longtemps alors je rentabilise :) C’est pas comme si les glaces et les sorbets étaient mes desserts préférés ;)

Recettes bio

T’es en mode surgelée dis moi ;)

LukeSkyPator

Effectivement la glace est à l’honneur… Très sympa ton site, je le retiens.
Bises

Mo.

Super ce site ! Merci pour ton passage sur mon blog qui m’a permis de le découvrir !

Caroline de Calorinet

Un grand classique chez nous maintenant! Contente de voir qu’il y a d’autres adeptes. :)

Greene Ouitche

Très bon ce sorbet,j’y gouterai bien

Lili(ré)créations

Les sorbets salés m’intriguent…voilà une belle recette pour tester:

mayacook

Superbe sorbet!!!Et toujours pas de sorbetière!!!;))
Bisous.
Caro

Boudloune

C’est sucré quand même, mais j’ai testé salé aussi avec de la tomate il faudra que je publie ça ;)

Recettes bio

Fraise basilic une très belle association !! Bisous

kayababaouch

Servi avec une goutte de balsamique, c’est le bonheur.

mamina

Je n’aurai pas eu l’idée d’allier la fraise à cette épice. Je n’ai pas la chance d’avoir accès à une sorbetière donc il faudra que t’attende l’an prochain pour donner une chance à cette recette.

Zoé

Sublime mélange, pour ma part c’ était citron – basilic , que du bonheur …
Vive l’ été !!!
;o)

Nature Elle

C’est vraiment superbe ! Bravo.

Syl

Oh yes ! C’est bon çà ! Je me la note dans un coin :-)

Mamzelle Gwen

J’adore le mélange des fraises et du basilic! De plus, en sorbet, vu les dernières chaleurs, c’est parfaitement rafraichissant et sans aucun doute un délice! Miam <3

Lihan

l’été c’est le temps de tout ce que j’aime et les glaces et sobets en font partie! Bizzz

fabienne

Comment ne pas craquer avec de telles photos!

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le sorbet fraise basilic un délice pour les papilles. vive l été! iza

isabelle

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