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19 juillet 2009
Recette bio : glace à la noix de coco
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La glace à la noix de coco est ma glace préférée alors je vous donne ma recette fétiche, avec ce temps estival ça vous sera utile 
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de turbinage en sorbetière : 25 min
- 400g de lait de coco
- 125g de coco râpée
- 100g de sucre glace
- 1 brique de crème de soja
-
Mélangez le lait de coco et la crème de soja.
-
Ajoutez le sucre glace et re mélangez.
-
Ajoutez enfin la noix de coco râpée et mélangez une dernière fois.
-
Installez votre sorbetière et faites turbinez pendant 25min. Vous pouvez déguster de suite ou mettre au congélateur.
Pour faire des boules de glaces facilement, mettez au frigo votre glace une heure avant de servir, elle sera nettement moins dure et plus facile à travailler pour vos présentations.
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Je viens à l'instant de tester cette recette, elle est succulente !Vraiment merci, car j'ai récemment tenté une recette avec de la crème de coco
Je viens à l'instant de tester cette recette, elle est succulente !
Vraiment merci, car j'ai récemment tenté une recette avec de la crème de coco qui s'est avérée vraiment pâteuse et décevante. Tout le contraire de votre recette, onctueuse et équilibrée. Un vrai merci, j'y ai ajouté un peu de vanille et quelques gouttes d'extrait d'amande amère. J'ai tapissé des moules à muffins de chocolat noir fondu que j'ai fait figé au frigo avant d'y verser la glace coco. Je suis sûre que ça sera plein d'effet pour mes invités demain !
Merci encore et félicitations pour ce super blog !
Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
19 juillet 2009 par | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes de glaces et sorbets, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes
16 commentaires pour :
“Recette bio : glace à la noix de coco”
Roooooooooooh,il t’en reste?
Bisous.
Caro
La noix de coco !! J’adore !! Bisous
Miammmm C’est aussi une de mes glaces préférés, avec le citron et la mangue ! J’ai jamais de place dans mon congélateur pour mettre ma sorbetiere sniff 
La photo est super et donne bien envie !
Superbe et simple, j’adore la glace à la noix de coco!
Miam! je teste de suite en rentrant chez moi et retrouvant ma sorbetiere!
Moi c’est ton gâteau choco / courgettes qu’il faut absolument que je teste
hummm ma préférée…………
bisou
sag
Moi aussi, j’adore la glace à la noix de coco! je note la recette!
J’adore la glace à la noix de coco alors je conserve ta recette précieusement. Ce sera une des prochaines que je réaliserai. Bien crémeuse et préparée avec de la crème de soja, cette crème est vraiment faite pour moi !
Extra !
La photo est splendide et la recette alléchante, miam! Manque plus que la sorbetière et je fonce!
J’ai investi dans la sorbetière depuis peu et je ne regrette pas, c’est pas les idées qui manquent
Et encore tu n’as pas vu celle au chocolat 
OOoh très appétissante cette glace ! elle me plait beaucoup .
bises
Céline.
[...] à préparer il ne faut pas s’y prendre le jour même Autre recette avec de la noix de coco : glace à la noix de coco Partagez [...]
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