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5 mars 2009

Recette bio : gratin de clémentines au limoncello

  • Recette bio

  • Recette sans gluten

  • Recette sans lait

Recette bio : Gratin de clémentines au limoncello

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 5 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 4 clémentines
  • 1 jaune d’œuf
  • 40g de sucre de canne blond
  • 5 cuillères à soupe de limoncello
  1. Épluchez les clémentines et disposez les quartiers au fond du ramequin (2 clémentines par ramequin).

  2. Battez le jaune d’œuf avec le sucre de canne blond jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  3. Ajoutez les 5 cuillères à soupe de limoncello. Mélangez.

  4. Versez la préparation de façon égal dans les deux ramequins.

  5. Faites dorer au grill 5min et dégustez.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Restez devant votre four car la couleur se forme très vite en 5 minutes c’est prêt !

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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !

5 mars 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes saison hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes

Vos avis sur la recette

4 commentaires pour :

“Recette bio : gratin de clémentines au limoncello”

N’ayant pas de limoncello, j’y ai mis du zizicoincoin (ch’ti oblige :) ). Simple, efficace et rudement bon. Le genre de dessert fait en 5 minutes et qui donne l’impression d’y avoir travaillé des heures. Chapeau l’artiste ! :)

LukeSkyPator

Merci, j’avais un trop plein de clémentines j’ai du trouver quelque chose, en ce moment c’est le kiwi, plein de recettes de kiwi en perspective :)

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