23 mars 2010

Recette bio : salade de pissenlit aux sardines

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1. Lavez le pissenlit, coupez les racines. Coupez les feuilles en morceaux d’environ 2 cm.

2. Dans un grand saladier mettez les sardines avec leur huile. Ajoutez la moutarde et le vinaigre de cidre, mélangez à la fourchette pour obtenir des petits morceaux.

3. Ajoutez la boite de maïs et mélangez.

4. Lavez le persil, sélectionnez les feuilles et hachez-les. Ajoutez-les à la préparation.

5. Ajoutez le pissenlit mélangez et servez.

23 mars 2010 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf |

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20 mars 2010

Recette facile et rapide : poêlée de saint Jacques aux poireaux saveur curry

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1. Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles.

2. Dans une sauteuse faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Versez les poireaux et faire les cuire pendant 5 minutes, ensuite ajoutez les noix de saint Jacques.

3. Les noix de saint Jacques ne doivent pas être trop cuites, faites les revenir de sorte à ce qu’elles restent tendres.

4. En toute fin de cuisson ajoutez le curry, mélangez 30 secondes et servez aussitôt.

20 mars 2010 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes saison hiver, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf |

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